バウムクーヘン/バームクーヘンが大好きな人、食べたい人、作りたい人、バウムクーヘン/バームクーヘンのことを知りたい人のためのサイトです。(Since Dec. 2003)

01053CD6-EAC6-4540-90B9-BF87531E4F39.jpg

この写真↑はよく見ると指で「10000」を作っているのですよ〜。
メンバー1万人突破からの現在9000人!(減ってる!)
mixiバウムクーヘン/バームクーヘンコミュメンバー登録お待ちしております!
祝・一万人突破バウムクーヘンは芦屋の名店シュターンさんの特注。(^o^)


2006年06月26日

カーベカイザー、やっぱり5ミリ?

image/baumkuchen-zanmai-2006-06-26T08:49:47-1.JPG

先日アップした写真、手のひらにのせて遊んでたカーベカイザーのスライスバウムクーヘンの本体。

いかにも薄そうですが…

でもおいしかったね。

ドイツスイーツ博覧会用バウムクーヘンは店舗で購入するよりも若干お高かったね〜


by かしっくす

神戸スイーツハーバーにて食べたもの…商品名不明

image/baumkuchen-zanmai-2006-06-26T08:42:27-1.JPG

おちゃちさんが言ってたマロンケーキみたいなのって、これではないでしょうか?

中は層になってませんでしたっけ?

マロンな記憶がないのですが…

で、どこのなんて名前のものかわかりません(^_^;
ご存じの方、情報プリーズ!!!

by かしっくす

これは、あれですよ。

埼玉県戸田市のコンディトライ・オオハシの「カップヌシパンバームクーヘン」260円也。
0512kobe_ohashi.JPG

他のカットバームクーヘンに比べると、とっても良心的な価格のような。

↓ヌシパンバームクーヘンの切ったところも過去の記事にありますよ〜。
→オオハシのサイト内記事一覧
(一覧のタイトルクリックで記事の全文が読めます。)

by おちゃち

2006年06月25日

ドイツスイーツ博覧会終了

さようなら、ドイツスイーツ博覧会。

0512kobesweets1.JPG
甚だ季節外れのクリスマスの神戸スイーツハーバー。

0512kobesweets2.JPG
巨大なお菓子の家「ヘクセンハウス」

0512kobesweets3.JPG
おとぎの国メルヘンの「バームハウス」


実店舗で買うより高いものもありましたが、普通こんなにバウムクーヘンを集められません。チームナンジャ(ナムコ)さんに大感謝。とっても楽しかったです。有り難うございました!
ぜひ、ナンジャタウンでも開催して欲しいです!(^-^)

→スイーツハーバーのサイト内記事一覧
(一覧のタイトルクリックで記事の全文が読めます。)

by おちゃち
posted by baumzanmai at 14:48| Comment(0) | TrackBack(0) | ■みんなのクチコミバウム | 更新情報をチェックする

千鳥屋エルベのバームクーヘン

0512chidoriya.JPG
千鳥屋のドイツ菓子専門店「エルベ」(福岡市新天町)のバウムクーヘン。
神戸スイーツハーバーのドイツスイーツ博覧会にて2,400円。

50種類以上もバウムクーヘンがあって、千鳥屋なら後でも買えるかな、と思い購入しませんでした。

最近、オフィシャルのオンライン販売で買えるようになったみたいです。

千鳥屋オフィシャルサイト
千鳥オンラインショップ
>ドイツの伝統菓子として有名なバームクーヘン。
>バター生地の中にアーモンド・オレンジ等を入れ
>ソフトに焼き上げ、まわりはホワイトチョコで
>しっとり仕上げました。
小1,050円、大2,100円

2006年06月24日

ミルフルールの味噌バウムクーヘン

image/baumkuchen-zanmai-2006-06-24T17:09:26-1.JPG

明日でおわっちゃうですって!?神戸スイーツハーバー、ドイツスイーツ博覧会にて。
名古屋のアムールのバウムクーヘンのプレーンと味噌。

手前が普通ので、奥が味噌バウムクーヘンです。八丁味噌だそうで、色もそれなりに(笑)

味はね…。(笑)←これだけかぃ

by かしっくす

あ、これ、ミルフルールですよ。この写真探してました!ドイツ伝統製法のドームバウムクーヘンとのこと。ドーム型に、固く焼いてありましたね。

ミルフルールのオフィシャルサイト

1個130円で、これも超小さいんだけど、私には味噌バウムはそれをさらに4人で分けてももういいや、っていう味でした。日本酒と八丁味噌がプハーって感じで。金粉もかかっていた様な、、、。お酒の好きな人にはいいかもしれませんね。

Yahoo!ショッピングで、ホール1,680円、カット105円。味噌バウムはホール2,100円。芳醇苺のバウムクーヘンはホールで1,950円とのこと。

by おちゃち

これもカーベカイザー…

image/baumkuchen-zanmai-2006-06-24T16:53:18-1.JPG

神戸スイーツハーバーにて。お蔵いり写真発掘。
こんなことして遊んじゃいましたね…(^_^;
開催中のポイントアップ企画をチェック!