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2006年06月24日

文明堂のバニラクーヘン

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前出シェリエのバニラバウムクーヘンに似てます(笑)

バニラの香り高いバウムクーヘンでした。ちょっとしたおやつに気取ってない感じが食べやすくていいですね。

半分はそのままで。しかし暑くなってくるとそのせいで余計にぱさぱさしたような食感を感じてしまうので、バウムクーヘンは夏はちと不利なお菓子かもしれませんね。

わたしはこれは常温だと食べにくかったので冷凍庫に入れて、好きなときにちょっとずつそいでいただいてます。

バウムクーヘンは油分が多いのでがちがちに固まることはありません。冷凍庫でがちがちになるのは水分ですのでね。油分だと、固まっても柔らかさが残るといいますか。なのでナイフを入れても、さくっと切れると思います。
ひんやりバウムが堪能できますよ(^^)


by かしっくす

カーベ・カイザー(ドイツスイーツ博覧会)

いよいよ、明日で神戸スイーツハーバーのドイツスイーツ博覧会が終了なので、今さらながら死蔵していた写真を掲載します。

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目玉商品、カーベ・カイザーの60cmバウム3万円也。
何か一生の晴れ舞台があったらオーダーしてみたいものです。

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高いからカットで、、、っていってもこのサイズで400円くらいします!小さ過ぎる!

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これが420円。ホールは1,575円です。

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これが130円。安いな、と思うと薄さ6ミリ位しかないんです。ホールは1,575円です。

絶対ホールで買った方が安いです!!どれも美味しかったです。

カーベ・カイザーのオフィシャルサイトからオーダーできます。

→カーベカイザーのサイト内記事一覧
(一覧のタイトルクリックで記事の全文が読めます。)

by おちゃち

2006年06月23日

ザウバーのバウムクーヘン

神戸スイーツハーバー、ドイツスイーツ博覧会の掘り出しレポートです。

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群馬県前橋市の本格的古典ドイツ菓子ザウバーのバウムクーヘン、200円(税込)です。
食べた後、口に粉っぽさが残ります。
かしっくすさんはこういうバウムクーヘン好きだそうなので、好きずきだと思いますが。

主原材料は、小麦粉、アーモンド、卵、バター、砂糖、蜂蜜、バニラ。

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こちらはマローネンクーヘン。栗のクーヘンで150円です。
食べたかもしれないのですが、ちょっと記憶にありません。
かしっくすさん達、覚えていますか?

→ザウバーのサイト内記事一覧
(タイトルクリックで全文が読めます。)

【追記】
残念ながら2009年11月閉店されたそうです。

ドイツ菓子ザウバーのオフィシャルサイト

また開店される際にはホームページでお知らせ下さるそうなので要チェック!


おちゃち


シェリエのバウムクーヘン(バニラ)

シェリエの大きなバウムクーヘン(バニラ)です。

0606sheriebig.jpg

こちらもtenkoさんから画像&レポ頂きました!
有り難うございます。<(_ _)>

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もう1枚はスーパーで購入しました、シェリエの大判です。
こちらはミニサイズと同じ味でした。
でもボリュームがあるので、朝ご飯に最適でした♪
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シェリエは本当にいろいろな種類のバウムクーヘンを作っているのですね。(^-^)

→シェリエのサイト内記事一覧
(一覧のタイトルクリックで記事の全文が読めます。)

シェリエの抹茶バウムクーヘン

0606sheriemaccha.jpg
シェリエの抹茶バウムクーヘンです。

tenkoさんから画像&レポ頂きました!
有り難うございます。<(_ _)>

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抹茶バームクーヘンは、コンビニバームで定番のシェリエです。
いつもより生地が軽く、苦めの抹茶の味もし、気に入りました!
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→シェリエのサイト内記事一覧
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2006年06月22日

やまがたクーヘン、さくらんぼクーヘン、ラ・フランスクーヘン

そうそう、クッキーで挟んだバームクーヘンといえば、こちらが有名。


清川屋
の、山形クーヘン(やまがたクーヘン)。

やまがたクーヘン
やまがたクーヘン

味は、さくらんぼクーヘンとラ・フランスクーヘンがあります。
それぞれ8個入りで、4個ずつ入っているのがやまがたクーヘンです。
お値段1,300円(税込)

BRUTUSでも紹介され、楽天市場バウムクーヘン売れ筋ランキングの常連です。

いつかは買ってみたいと思っていますが、どなたか食べたことありますか?

by おちゃち
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