バウムクーヘン三昧

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2009年05月31日

小田急新宿店北陸三県の物産展

6月2日まで開催中の、小田急百貨店新宿店の北陸三県の物産展
（福井・石川・富山）に行ってきました。

お目当てはもちろんメルヘン日進堂のバウムクーヘン。
チラシで場所をよく見なかったけれど、どこかな？と思ったら、
大きなポスターが出ていました。本館11階の催事場です。

三県の食べ物の写真に、石川県代表で「大地の虹」が！
チラシもメルヘンさんの「大地の虹」が一番大きく紹介されていました。
すごい！

店長知ちゃんがバウムクーヘンを切って販売していました。
たいへんな賑わいです。

夕方行ったので、売り切れの商品も。
切り立てバウムクーヘン、大地の虹、バウムラスク（チョコ）と、
厚切りチーズクーヘンの最後の1個をGET～！

北陸三県だったので、福井県、富山県の特産物も買えました。
チラシ中段の、福井県のヨーロッパン・キムラヤの「大福あんぱん」も。(^o^)
テレビで見たことある！と思ってつい買っちゃいました。

富山のフェルヴェールのバウムクーヘンは本日売り切れでした。
→フェルヴェールのレビュー

おちゃち

posted by baumzanmai at 23:48| Comment(0) | TrackBack(0) | ■イベント・物産展情報 |

2009年05月30日

三方六

いやまぁとにかく、久々の三方六。
最近はいつでもどこでも買える気がして…北海道物産展という名前のつくところには、必ずと言っていいほど出てますし、素通りする回数も増えて来てしまった三方六(笑)

しかし、一年に一度は口にしたいわね、やはり。

でも、今回食べたものは、いつもながらのハズレのない味でしたが…微妙に記憶の中の三方六とは違っていました。
毎回焼くたびに、焼く人によっても、焼いた日の気温や湿度によってもちがうのかな。これだけの量産バウムクーヘンでも。

おいしかったですよ。
一人で半分は食べてしまいました(笑)

北海道を代表するバームクーヘン。柳月　三方六

かしっくす

posted by baumzanmai at 11:23| Comment(1) | TrackBack(0) | ■観光地のお土産バームクーヘン |

2009年05月29日

ねんりん家の企業戦略

グレープストーンのバウムクーヘン専門店、ねんりん家（ねんりんや）の
企業戦略が東洋経済オンラインに出ていました。

ねんりん家、行列のできるバームクーヘン店、積年の開発が独自品生む

ねんりん家大丸東京店では、多い時は1日5000箱以上売れているそうです。
1箱1050円としても、わーぉ。

工場では1本焼くごとに10人程で試食しているそうです！
素晴らしい！
マウントバームは専用の機械でゴンゴンと大量生産できるのかと
思っていましたが、苦労の末に質を均一化していたのですね。
感動しました。

ねんりん家のオフィシャルサイト

おちゃち

posted by baumzanmai at 23:44| Comment(0) | TrackBack(0) | ■バウムクーヘンニュース |