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2010年12月31日

2010年最後のバウムクーヘン

リーベスバウム バウムシュトック

ユーハイムのギフトセット。リーベスバウムとバウムシュトック。

バウムシュトック

2010年最後のバウムクーヘンはバウムシュトックでした。

バウムクーヘン

大みそかは13人の大集合。
5人お泊まりでにぎやかな新年を迎えました。


おちゃち

2010年12月30日

新潟 大阪屋 橅の小径

新潟大阪屋 橅の小径

4新潟 大阪屋 橅の小径(ぶなのこみち)です。

新潟大阪屋 ぶなの小径

ホームページによると橅の小径は、昭和33年に販売開始とのこと。

新潟大阪屋 橅の小径

新潟大阪屋 橅の小径

後で食べたワンダーボックスとパッと見、似ているのですが、
こちらの方がチョコレートの色が明るくて、生地は柔らかく、
リキュールなのか、フルーツみたいな風味がしました。

美味しくいただきました。わーい(嬉しい顔)

原材料:卵、砂糖、バター、小麦粉、小麦澱粉、準チョコレート、ショートニング、マジパンペースト、水飴、洋酒、食塩、バニラシュガー、ソルビトール、膨張剤、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)

新潟 大阪屋のオフィシャルサイト
新潟県新潟市中央区古町通7番町1006-1 ほか


おちゃち
posted by baumzanmai at 20:17| Comment(0) | TrackBack(0) | ■オフ会レポート | 更新情報をチェックする

2010年12月29日

ソネンバウム

写真.jpg

まさかこの箱から、、、

ソネンバウム 太陽の木

これが出てくるとは思いませんでした!

3ソネンバウム!!

「sonnenbaum」ホームページには「ソネンバウム」「ソーネンバウム」
と表記されています。

「Sonnen」はドイツ語で「太陽」という意味。

まさに、おひさまそっくりのバウムクーヘンです!

写真 3.jpg

これはリトアニアのお菓子、サコティス(Sakotis)では?と思いましたが、
ホームページを見たところ、やはりリトアニアのご出身とのことでした。

大分のサコティスのお店は閉店してしまった様だったので、
日本では入手不可能だと思っていました。

Nさん、珍しいバウムクーヘンを有り難うございました!m(_ _)m

写真 4.jpg

写真 5.jpg

やはり年輪があるんですよ〜。

→サコティスのサイト内の記事一覧
※タイトルクリックで全文が読めます。

Chef du Chateauのオフィシャルサイト
オンラインショップ:Chefduchateauシェフドゥシャトー

埼玉県和光市中央2-6-6

ソネンバウム 8cm (sonnenbaum)

ソネンバウム 8cm (sonnenbaum)
価格:1,299円(税込、送料別)



国連大学前のファーマーズ・マーケットでも販売しているそうです。
東京都渋谷区神宮前5–53–70 国際連合大学前


おちゃち

粘土細工のバウムクーヘンストラップ


こちらのお店のバウムクーヘンのストラップも、「わあ、かわいい!」と
思ったのですが、すぐに売り切れになってしまって、時々チェックしている
のだけれど在庫なし。




この形は美坂屋!?




この色合いは小松製菓、タカノなどのグラデーションバウムかな。

いや〜、ホントにリアルです。

取扱店:Cheer*ful
ステンドグラス、あみぐるみ、フエルト雑貨など、可愛いものでいっぱいのお店。


おちゃち
posted by baumzanmai at 16:24| Comment(0) | TrackBack(0) | ■バームクーヘンのグッズ | 更新情報をチェックする

プチバウムクーヘン3連ストラップ


かわい〜い、バウムクーヘンの3連ストラップ。
生地はスポンジなのでしょうか?
本物みたいですね!わーい(嬉しい顔)
バニラ、チョコ、抹茶のバウムクーヘン。
あちこちでよく見るバウムにそっくり!



この黒チョコはおとぎの国メルヘンの「夢のと」や樫の木みたい。



四角いバウムクーヘンも!
カールユーハイムのバウムリンデみたい!

手作り雑貨の店 アトリエフェイク

ロールケーキ、クッキー、プリンなど、可愛い手作りストラップのお店です。ハートたち(複数ハート)


おちゃち
posted by baumzanmai at 16:07| Comment(0) | TrackBack(0) | ■バームクーヘンのグッズ | 更新情報をチェックする

2010年12月28日

パティスリー リッチフィールド シルキーバウム

写真.jpg

2パティスリー リッチフィールドのシルキー バウムクーヘン

阪急阪神うめだ本店限定商品だそうです。

写真 2.jpg

白いバウムクーヘンでした。
ミルキーな風味にこだわったシルキーな食感のバウムクーヘンとのこと。
パッケージは和服の銀糸の様な感じがしますね。

写真 3.jpg

美味しくいただきました。わーい(嬉しい顔)

原材料:卵、砂糖、バター、アーモンド、小麦粉、ショートニング、生クリーム、ココナッツミルクパウダー、ココアバター、全粉乳、植物性油脂、デキストリン、加工デンプン、乳化剤、ベーキングパウダー、バニラ香料、香料(原材料の一部に大豆を含む)

基本はプレーン、抹茶、ショコラ。
阪急阪神うめだ本店にはシルキーバウムの他にアーモンド、チーズ、
クリスピーバウムというバウムクーヘンのラスクや、
バウムボックスというデコレーションバウムも!
ホームページに写真がたくさんあります。

バウムボックスのモンブラン、食べてみたいな〜。わーい(嬉しい顔)

パティスリー リッチフィールドのオフィシャルサイト

パティスリー リッチフィールドはバウムクーヘンの種類が豊富なんですね〜!!

兵庫県神戸市須磨区白川台1-4-1 ほか


おちゃち
posted by baumzanmai at 23:52| Comment(0) | TrackBack(0) | ■オフ会レポート | 更新情報をチェックする
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