◎2008年バウムクーヘン大賞◎
手焼きバウムクーヘンの店フレンド

2009年01月05日

オ・タンプル・デュ・グゥ

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いつもお世話になってます、ふーみんさまより届きました!ありがとうございますm(_ _)m
ご子息Kくんの帰省のおみやげだそうです。たくさんの人の手を伝わってやっとうちまで届いたかと思うと、感慨もひとしおです。

グゥのバウムクーヘン。
やっと会えたね(*^_^*)

見た感じ、ふわふわしっとり系です。
食べてみると、いつもの『ふわしっとり系』とちょいと違う新しい食感。ふわしっとりなめらか系』とでもいいましょうか。

口のなかで、層が感じられないぐらい、なめらかに溶けて広がる感じです。

おもしろい。

カステラ…とも違うし、ポルテ…とも違う。不思議だ〜。これだからバウムクーヘンやめられなくなります。
これぞ日本の技術、ドイツではかんがえられないような。

つまり、皆がんばってるってことですな!

グゥ バウム

オ・タンプル・デュ・グゥのオフィシャルサイト

au temple du gout (オ・タンプル・デュ・グゥ)
株式会社アッシュ
兵庫県西宮市南郷町7-12
阪急しゅくがわ駅より徒歩8分
0798-71-7610
10〜20:00


かしっくす
posted by baumzanmai at 22:20| Comment(3) | TrackBack(0) | ■専門店のバームクーヘン | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
美味しかったですね(^^)v

グゥ購入の裏には、携帯で「デュ」の入力ができなかった母のおかげで、西宮ガーデンズのインフォメーションで「オータンブル“ド”グー」のバウムクーヘンはどこですかと尋ねたKは、「お客様、それは『オ・タンブル・デュ・グゥ』のことですねと訂正され、顔から火が出そうだったという、涙無しでは語れない秘話が隠されていたのでした。
Posted by ふーみん at 2009年01月06日 12:35
ふーみんさま

おぉぉぉぉぉぉぉ…そんな苦難をのりこえて、ここまでやってきたなんて!(笑)
Kくん、試練だったねぇ〜おぅよしよしヾ(^_^;
しかし、ふーみんさん、メールでバウムクーヘンを買ってきてもらえるなんて、いいですねぇ(ウットリ)うちの子供たちもふーみん家を見習って、ぜひバウムクーヘンがたくさん買えるとこに出ていって欲しいと母は願ったりして?
Posted by かしっくす at 2009年01月06日 14:31
アッシュってあのアッシュ(H)ではないみたいね。
ここのオフィシャルサイト2006年7月のオープン以来
工事中だけど、他にあるのかな?
Posted by おちゃち at 2009年01月12日 02:14
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