ユーハイム神戸元町本店オリジナル マイスターの手焼きバウム

ユーハイム神戸元町本店オリジナルマイスターの手焼きバウム。

神戸のオフ会にて。中身の写真がないけど。





実は非常に凝っているパッケージ。

ユーハイムのオフィシャルサイト

オンラインショップでマイスターの手焼きバウムをチェック。


おちゃち

神戸オフ会にて。ズーセス・ヴェゲトゥス

今回のオフ会のバウムたちの中では最も背の高いバウムクーヘンでした。
細くて高いので、皆で写真をとったり眺めたりしているうちに、ピサの斜塔のようにだんだん斜めに〜！

幹事の総帥さんが、自己紹介を進めようとしてくださっているときに、なんだか、この子だけ、

もうだめ〜〜〜〜〜

と言わんばかりに、ユラ〜っと倒れそうになっていたため、スピーチは後回しにして、まずは食べましょう！ということに（笑）

ズーセス・ヴェゲトゥスのオーナーの森さん、たくさんのしおりをいれてくださってました。余りに美味しかったため、ここのお店はどこにあるんですか？と質問が飛び交い、わたしは、しおりを配りまくりました（笑）

いついただいても、やさしいおいしい、満足！に加えて、バウムクーヘンのまわりについている、ズーセスさん独特の丸型の焼印。
これが、気持ちをとってもなごませてくれます。

あぁ、ふと、思いました。

なんとなく、バウムクーヘン好きな人たちが皆、とっても温かいのは、
バウムクーヘンを食べるときはとっても楽しくて優しいほんわかした気持ちになれるのは、
この、

○ 、まる、丸

角じゃない、まる。

の形が集まってるからなんじゃないかな。
しかも、たくさん、たくさん。

○、って、人をあったかい気持ちにさせてくれますよね。

ズーセスさんの、焼印をみて、なんだかそんなことを思いました。

お店にもまたぜひ行きたいです。

かしっくす

神戸新春オフ会・フェルダーシェフ

ドライフルーツがカラフル。
しっかり濃い色のブラックチョコレートと、ばっちり合うコーディネートですよね。
何とも言えない色合い。
なんか、こんなアクセサリーがあったら買ってしまいそうです。
えーっと、食べるアクセサリーでもいいけど、特に気に入ったのは、この色合いです。

お隣に、シュターンのホワイトチョココーティング＆マジパンの薔薇に囲まれたバウムクーヘンがあって、対照的でした。
どちらも、いい！

フェルダーシェフは、大人の味がしました。
中途半端じゃない、しっかり大人。
このバウムクーヘンとは、またゆっくりと向き合いたい、そんな存在感でした。


かしっくす

神戸新春オフ会 オーボンヴュータン

ハードなバウムクーヘンの代表格。
オーボンヴュータンのガトーピレネー。
これぞ、山の真骨頂。
見ているだけで、ほぉぉぉ〜、と幸せになる、この不自然なような自然なような、デコボコ。

魅了されます。

お味は卵味。
とにかく、バリバリにかたいです。
柔らかいクッキーとオーボンヴュータンのガトーピレネーを比べたら、こちらのほうが固いと思う（笑）

幸せになるおいしさです。
これこそ、一人じゃなくて、何人かでワイワイと食べたいパーティー向けのバウムクーヘンですね。
いつまでも、眺めていたい感じです。

オフ会に出て本当によかった、と思えるバウムクーヘンでした。

かしっくす

芦屋・シュターン

マジパンでできた、バラの花に囲まれて、一万人をお祝いしていただきました。

シュターンのバウムクーヘン。
わたしが初めて食べたマイスターのバウムクーヘンはシュターンではなかったかな、おいしくておいしくて…思い出深いバウムクーヘンです。

素敵に飾り付けてくださり感激です。
頼んでくださった総帥さん、ありがとうございました。
トップの部分を戴いて帰りました。
実は以前もこのシュターンさんの飾り部分をいただいたことがあり、そのときは、

マジパンかぁー、

と若干期待せずに口にいれたら、まぁ、なんとおいしかったこと！目から鱗が落ちたのを覚えてます。
今回は、ぜひに、と持ち帰らせていただきました。
マジパン、おいしい！大好きです。

かしっくす

mixiバウムクーヘン／バームクーヘンコミュニティ新春オフ会in神戸

mixiのバウムクーヘン／バームクーヘンコミュニティメンバーがこのたび一万人になりまして、
ここ毎年行われている新春神戸オフ会＆お祝い会が本日開かれました。

実は、おちゃち＆かしっくすが二人揃ってのオフ会は今日が初めてかも！
あまり意識してなかったけどね！

さて今日のバウムクーヘンラインナップは、

・ヴィヨン
・オーボンヴュータン
・フェルダーシェフ
・シュターン
・ズーセス・ヴェゲトゥス
・神戸ユーハイムのマイスター手焼きバウムクーヘン

でした。

少量でゆっくり満足できる一品ばかり。
そして、丸ごと一本だからこそ味わえる切りたて感。

堪能しました。

詳しいレポはまた順次。


かしっくす