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2016年11月05日

バウムシュピッツ ミルク ホレンディッシェカカオシュトゥーベ

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ホレンディッシェカカオシュトゥーベのバウムシュピッツ。
期間限定のミルクチョコレートです。

ちょっと前まで同じくミルクチョコレートでマロンだったのだけれど、終わってました。

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そうそう。これね、切ると2段になっているのですよね。
だからふわっとして食べやすいんだな。

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いつ見ても可愛い。

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おちゃち

2016年08月15日

おかしの家ノアのバウムクーヘン


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今日は道も空いていて、街は静かでした。
お盆のお留守番で会社に一人の寂しさを紛らわせるため(?)、
おかしの家ノアのバウムクーヘン「石神井公園の樹」開けちゃいましたよ。


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見事なラッピング。左側、包装紙が3回折り重なっています。
そしてこのタグ。もう一回出てきますよ。


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そしてこの黒い細いテープも。


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袋の真ん中にタグとテープが。無駄がない!


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バウムクーヘンはラップで包まれて、ビニール袋に入っていました。
真ん中には銀紙。乾燥防止でしょうかね。


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ホームページにも書いてあって気になるのが、オススメの食べ方。
常温で、「斜めに削ぐように5ミリ位の厚さに切ってお召し上がりください。」
5ミリの削ぎ切りって薄過ぎじゃないかな?と思いましたが。


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常温で、当然の削ぎ切り。果物ナイフで切りました。


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薄く切ったつもりだが、じょうぎではかってみたら1センチだ〜!


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今度は5ミリに削ぎ切りできた。
気持ちいいくらいにきれいに削ぎ切りできますよ。
オススメ5ミリは間違いではなかった。


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調子に乗って、2ミリの削ぎ切り。薄過ぎた。


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5ミリから10ミリくらいの削ぎ切りがおいしいんじゃないかな、と思います。
きれいな切り口。


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年輪がきれい〜。40層くらいありますね。
おいしくて食べ過ぎました。

バウムクーヘンオーブンはドイツ製の一本焼きです。

カルピスの発酵バター、リューベッカのローマッセ、ゲランドの塩など、
こだわりの材料使用。
ホール1段は3000円(税込)です。価格は見忘れましたが2段もあります。


おかしの家ノアのオフィシャルサイト
東京都練馬区下石神井6-40-3
9:30〜18:30 水休


おちゃち

2015年12月29日

グマイナー ザッハーバウム

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忘年バウムクーヘンお茶会、最後のバウムクーヘンはグマイナーのザッハーバウムです。

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タカシマヤオンラインショッピングで購入しました。
冷蔵便で、恭しく木箱に入っています。
しばらく常温に置いていたため最後に登場。

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見た目はザッハトルテです。

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切ると中にバウムクーヘンが!
バウムクーヘンの穴の中はザッハトルテ。

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チョコレートを切るのにちょっと苦戦しましたよ。
包丁を温めて、刃を真上に乗せてしばらくするとチョコが溶けて簡単に切れました。

ひと口ずつでしたが、おいしかった〜。

結構なお値段するのですが、来年ないかもと怪しんで、今年がんばって買ってみましたが、来年もあったら買いたいな。

和やかなおしゃべりとおいしいバウムクーヘン。とっても楽しいお茶会でした。
ご参加の皆さまありがとうございました!(^o^)

バウムクーヘンのオフ会は主にmixiのバウムクーヘンコミュニティ
告知いたしますので、チェックしてみてくださいね!


おちゃち

木村屋 夢の樹バウム

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忘年バウムクーヘンお茶会。
岩手県陸前高田市のお菓子工房 木村屋の「夢の樹(いつき)バウム」
陸前高田市のふるさと納税のおまけだそうです!



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裏返しにしたところ。
いい年齢です!


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あずきさん、たくさんのお茶もありがとうございました!

おちゃち

2015年12月28日

ユーハイム キャラメルナッツバウムクーヘン

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忘年バウムクーヘンお茶会、もうひとつフレーバーバウムクーヘン。
ユーハイム松坂屋上野店の期間限定キャラメルナッツバウムクーヘン!

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キャー、おいしそ〜う!

私はこの波を見て歌舞伎の一場面を思い出しておりましたよ。「一谷嫩軍記」の組討の波。

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このぷっくり丸い削ぎ切りに萌えますね。
とってもおいしかったです!(^o^)




ユーハイム松坂屋上野店は限定のバウムクーヘンを置いていますので、要チェックです!

上野駅より御徒町駅の方が近いです。

東京都台東区上野3-29-5 松坂屋上野店 1F

03-3832-1111


おちゃち

ル・ブルジョン ガトーピレネー

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忘年バウムクーヘンお茶会、まずは青森県弘前市からはるばるやってきました
ル・ブルジョンのガトーピレネー。

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姿がいいね。ピレネー山脈に雪化粧ですよ。

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せっかくなので削ぎ切りにしました。(^o^)

オーボンビュータンで修業されたとのこと。
レモン風味で、おいしくいただきました。


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青森県弘前市土手町77-1

0172-55-8575

10:00〜19:00 水休


おちゃち
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