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2016年05月02日

GWはバウムクーヘンで始めよう♪(モリモトハウス)

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「GWはバウムクーヘンで始めよう♪」というイベントに行ってきました。
東京近郊のバウムクーヘンがたくさん!
大コーフンのラインナップ、11店18バウムはこちら。

<全国>
1.ユーハイム:バウムクーヘン
2.ユーハイム:抹茶のバウムクーヘン

<東京>
3.ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ(伊勢丹新宿ほか):バウムクーヘン
4.マッターホーン(目黒区・学芸大学):バウムクーヘン※要予約

5.ヴィヨン(世田谷区・桜新町):バウムクーヘン
6.ヴィヨン(世田谷区・桜新町):ヴィヨネットポム(ゼリー入り)
7.ムッティス・クーヘン(世田谷区・太子堂):バウムクーヘン(レイヤー)
8.オーボンビュータン(世田谷区・尾山台):ガトーピレネー(山型)※要予約
9.バウム尾山台(世田谷区・尾山台):プレーンバウム
10.バウム尾山台(世田谷区・尾山台):レモンチェロ

11.下町バームクーヘン(墨田区・錦糸町ほか):バームクーヘン(びわ)
12.下町バームクーヘン(墨田区・錦糸町ほか):チョコがけバームクーヘン
13.ベッカライカフェ・リンデ(武蔵野市・吉祥寺):バウムクーヘン(レイヤー、チョコがけ)

<神奈川>
14.バッハマン(平塚):ドレスデン風バウムクーヘン

<埼玉>
15.ノリスケさん(川越):バニラ味
16.ノリスケさん(川越):さつまいも

<番外編>
17.ユーハイム:バウムパン(砂糖がけ)
18.ユーハイム:バウムパン(チョコチップ)

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16種類一気開け。壮観です。

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一人前、こんな感じ。
美味しいハンドドリップコーヒーと一緒にいただきました。
ごちそうさまでしたー!(^o^)

ガトーピレネーは私が削ぎ切りしまくり。
ユーハイム、マッターホーン、ヴィヨンはCさんが扇型に切りまくり。

残念だったのは、お腹いっぱいになってしまったのか最後に出来た
バウムいくつか取りに来なかった方がいたこと。(ToT)

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今回、フライングでバウムパンを食べて行ったのと、
バウム切ってる間にお腹いっぱいになってしまって、
ほとんど持って帰りました。
コツコツ美味しくいただいています。(^o^)

ちょっと長くなってしまったので、記事分けます。つづく

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モリモトハウスでは、色々な各国の食べ物や文化に関するイベントが
行われていて、要〜チェックです!!
最寄駅の水天宮前駅から2分。


おちゃち
posted by baumzanmai at 09:30| Comment(0) | TrackBack(0) | ■イベント・物産展情報 | 更新情報をチェックする

2016年05月01日

西武池袋 ユーハイム バウムパン

ゴールデンウィーク中、西武池袋7階催事場で販売中のユーハイムのバウムパン。

2012年にバウムクーヘンの原型「オベリアス」としてユーハイム大丸神戸で販売されていました。

タケノコじゃないよ。

以前、まんどん号さんがレポしていました。

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焼く前のバウムパン。
パン生地を棒にクルクルと巻き付けております。

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専用のオープンで焼きます。

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焼き上がり、棒から外したのがこちら。
わ〜、おいしそ〜う。

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焼いている方はこちら!
ユーハイムの加藤正太マイスターです。

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2016年マイスター取得!
帰国後すぐ3月のバウムクーヘン博覧会でバウムパンを焼いていらっしゃったという。
焼いてるところはガラス越しに見られます。

バウムクーヘン博覧会ではバウムパン大行列で買えませんでした。

が、バウムの書のmikimaruさんがオフ会でお分け下さったので、皆で食べることができました。*\(^o^)/*

今回は焼き立て食べたい!半分こしよう!とチョコチップのバウムパン購入。

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持ち帰り用は紙袋に入っています。
バウムパンシールかわいい。

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神戸のクルトシュ専門店で教えてもらった食べ方。
巻き始めをつまんで引っ張ります。

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クルクルはがれるので、ちぎって食べます。(立ち食い)
できたて、アツアツでおいしかったです!(≧∇≦)

お腹を空かせて行かないとならないGWバウムクーヘンの会へ、禁断のフライングをしつつバウムパンを持って向かったのでした。つづく


おちゃち
posted by baumzanmai at 19:10| Comment(0) | TrackBack(0) | ■イベント・物産展情報 | 更新情報をチェックする

2016年04月30日

5/5まで 西武池袋 うまし、なつかし 昭和ホリデー:ユーハイム

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西武池袋にユーハイムのバウムクーヘンとバウムパンを買いに行きました。

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ゴールデンウィーク中、西武池袋7階催事場では「うまし、なつかし 昭和ホリデー」というイベントを開催中。
平成っ子と待ち合わせて行きましたよ〜。

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ユーハイムのお店も昭和レトロ。(なぜか街中薄汚れている。昭和ってそんな!?)
一周写真撮らせて頂きました。

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角だしバウムクーヘン1枚100円。
こちらのショーケースも昭和風。

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チョコレイトバウムクーヘン1枚130円。

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抹茶のバウムクーヘン1枚170円。

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削ぎ切りにカットして。

この直後、バウムクーヘンの会だったので、泣く泣くスルー。

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普段は上野松坂屋店限定の小さなバウムクーヘンボックス入りも。
抹茶420円、オレンジ280円、タヒチバニラ300円。
このタヒチバニラバウムクーヘンが大好き。
もっと大きいの買いたいよ〜。
こちらは日もちするのでいくつか買いました。(^o^)

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エリーゼさんのチーズケーキ1500円。
マダガスカル産バニラビーンズ使用。

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バウムパンは砂糖がけとチョコチップの2種類。
GWバウムクーヘンの会にお土産も持って行ったのですが、どうしても焼き立てが食べたくて、アツアツ買ってみました。



おちゃち
posted by baumzanmai at 23:29| Comment(0) | TrackBack(0) | ■イベント・物産展情報 | 更新情報をチェックする

2016年04月25日

バウムクーヘン博覧会:カフェバウム

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バウムセミナーの会場の後ろには長蛇の列。
これはカフェバウムの待機列でした。

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入りたかったけれど、行列に早々に諦めました。
セミナーのバウムクーヘンでお腹いっぱいでもありました。

利きバウムクーヘンスペシャルセット
(ユーハイム・クラブ ハリエ・エス コヤマ・治一郎):生クリーム、ドリンク付 801円
日替わり全国制覇セット(バウムクーヘン4種):生クリーム、ドリンク付 801円
焼きたてバウムクーヘン:生クリーム、ドリンク付 501円
バウムパンセット:ドリンク付 501円


おちゃち
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2016年04月24日

バウムクーヘン博覧会:バウムクーヘン×コーヒーセミナー

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バウムクーヘンベイク体験のお隣は、「バウムセミナー&雑貨ワークショップ」のコーナーでした。

3日午前は「バウムクーヘン×コーヒー ペアリング体験」。
申し込もうと思って忘れちゃったのですが、当日空席があったため、
バウム仲間数人で参加できました。✌

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講師はグリーンズコーヒーロースターの巖康孝さんとユーハイムの岩附功マイスター
司会はフードコラムニストの門上武司さん。

岩附功マイスターのセミナーは10年前にペルティエで行われた
「バウムクーヘンの全て」に参加したことがあって2回目。
写真見ると若いわ...。マイスターも自分も...。

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ユーハイムのバウムクーヘン、抹茶のバウムクーヘン。

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コーヒー2杯目。

どういう組み合わせだったかとと言うと、、、
メモった紙がどっか行きました。(てへ)

どちらもとっても美味しかったです。(^o^)

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お土産にユーハイムのバウムクーヘンとグリーンズのコーヒーをいただきました。
参加費は1500円。大変太っ腹な企画でございました。

かしっくすさんとうりPさんは夕方のバウム×ワインセミナーへ。
かし「お酒飲めないのに申し込んじゃって、当選しちゃったよ。」
うり「何で申し込んだんだ。じゃあ付き合うよ。」と言って
参加していましたが、終了後、「それがね〜、ものすごく良かったの〜!!」と
興奮気味に話しておりました。(酒のせい?)


おちゃち
posted by baumzanmai at 20:23| Comment(0) | TrackBack(0) | ■イベント・物産展情報 | 更新情報をチェックする

2016年04月20日

バウムクーヘン博覧会:マジパン展示

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会場マップにはないのですが、シェア・ザ・バウムクーヘンと
バウムクーヘンベイク体験のコーナーの間にマジパンの展示があって、
写真を撮らせていただきました。

レムケ ローマジパン。
お取り扱いは前田商店さん。
この写真は!シュターンさんのバウムクーヘンですね。

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リューベッカのマジパン。
お取り扱いはルーツ貿易株式会社さん

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バウム仲間には「マジパン買いたかった。」という人もいました。(^o^)


おちゃち
posted by baumzanmai at 09:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ■イベント・物産展情報 | 更新情報をチェックする

2016年04月19日

バウムクーヘン博覧会:ベイク体験

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バウムクーヘンベイク体験はお子様向けのイベントかな、と思って
スルーする人が多かったのですが、大人だけでも参加OKで、
当日受付でも参加できた様です。

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キッザニア・ユーハイム仕様のかわいいバウムクーヘンオーブン。

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バウム仲間ではYくんが参加しました。
正にかわいいコックさん♪

バウムクーヘンベイクはキッザニア甲子園で体験できます!
※キッザニアでアクティビティに参加できるのは3〜15歳。
バウムクーヘンベイクの参加おすすめ年齢は5〜15歳です。


おちゃち
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2016年04月18日

バウムクーヘン博覧会:シェア・ザ・バウムクーヘン

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「シェア・ザ・バウムクーヘン」というチャリティー企画で、
100円以上の寄付された方に「サンクスバウムクーヘン」と
メッセージ用のハートのステッカーを配布していました。

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1万個のバウムクーヘンとメッセージは子ども達へ。
ダイコンこども食堂さんのブログに素敵なレポートがありました。

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かわいい!「サンクスバウムクーヘン」はお家に帰ってからいただきました。
ごちそうさまでした!


おちゃち
posted by baumzanmai at 09:30| Comment(0) | TrackBack(0) | ■イベント・物産展情報 | 更新情報をチェックする
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