http://baumkuchen-zanmai.seesaa.net/ バームクーヘンが大好きな人、食べたい人、作りたい人、バームクーヘンのことを知りたい人のためのサイトです。 ja http://baumkuchen-zanmai.seesaa.net/article/133128557.html 伊勢志摩経済新聞に「お菓子職人おとべ」が紹介されていました。11月16日の記事おつまみに焼きたてバウムクーヘン－志摩の洋菓子店「おとべ」がサービスおつまみってどういうものだろう？と思いましたが、焼き立ての削ぎ切りを出してくれるみたいです。→カット中の写真以前、伊勢志摩のお魚屋さんでお取り寄せして、おいしかったです。お菓子職人おとべのバウムクーヘン「まさ樹」のレポートはこちら志摩市に行く際には、こちらでお茶したいです！お菓子職人otobe（おとべ）三重県志摩市阿児町鵜方3112... ■バウムクーヘンニュース baumzanmai 2009-11-16T23:43:50+09:00
11月16日の記事
おつまみに焼きたてバウムクーヘン－志摩の洋菓子店「おとべ」がサービス

おつまみってどういうものだろう？と思いましたが、
焼き立ての削ぎ切りを出してくれるみたいです。→カット中の写真

以前、伊勢志摩のお魚屋さんでお取り寄せして、
おいしかったです。
お菓子職人おとべのバウムクーヘン「まさ樹」のレポートはこちら

志摩市に行く際には、こちらでお茶したいです！

お菓子職人otobe（おとべ）
三重県志摩市阿児町鵜方3112
0599-43-5148


おちゃち ]]> http://baumkuchen-zanmai.seesaa.net/article/133027536.html フランス菓子の有名なパティシエ、高木康政さんのお店、ル・パティシエ・タカギ（LE PATISSIER TAKAGI）のバウムクーヘン「ピレネー」のカットです。メイプル味のバウムクーヘンです。++ カナダ産最高級メープルが香るずっしり重厚メープル味のバウムクーヘンかしっくすさんへの荷物と一緒に何かバウムクーヘンを、、、とストロベリーチョコレートコーティングのバウムクーヘンを購入して、カットがあったので買ってみました。ストロベリーは紙箱入りで、サイズ小さめです。これ、今まで木箱入... ■洋菓子店のバームクーヘン baumzanmai 2009-11-15T23:36:00+09:00

フランス菓子の有名なパティシエ、高木康政さんのお店、
ル・パティシエ・タカギ（LE PATISSIER TAKAGI）の
バウムクーヘン「ピレネー」のカットです。
メイプル味のバウムクーヘンです。

++　カナダ産最高級メープルが香るずっしり重厚メープル味のバウムクーヘン


かしっくすさんへの荷物と一緒に何かバウムクーヘンを、、、と
ストロベリーチョコレートコーティングのバウムクーヘンを
購入して、カットがあったので買ってみました。
ストロベリーは紙箱入りで、サイズ小さめです。

これ、今まで木箱入りしかなかったのです。
しかし、そのお値段、221円！！
木箱がなくて、もうちょっと安かったらホール（2993円）で
買うんだけど、まずはお試しと思って買ってみました。



さらに3人で分ける。

小さっ！！！
これ、物産展で楊枝刺して配ってるアレだね。秊
と言いながら食べてみました。
む、おいしい。ホント、木箱がなければ～。
ギフトにはホールいいと思います！

ル・パティシエ・タカギのオフィシャルサイト


おちゃち ]]> http://baumkuchen-zanmai.seesaa.net/article/132939987.html ネット限定！バウムクーヘン・黒豆パウンドケーキカット入り 特別お試しボックス・・送料無料...ネット限定バウムクーヘン・黒豆パウンドケーキカット入り特別お試しボックス・・送料無料お得セット2700円のところ、2000円、送料無料。写真では10種類の焼菓子。しばらく会社のおやつが足りなくなっていたので、オーダーしてみました。バッハマンのオンラインショッピング、ずっとバウムクーヘン1種類だったけれど、ちょっと前にサイトリニューアルして商品が増えたのでオーダーしようと思っていました... ■洋菓子店のバームクーヘン baumzanmai 2009-11-14T23:44:46+09:00 ネット限定！バウムクーヘン・黒豆パウンドケーキカット入り　特別お試しボックス・・送料無料...


ネット限定
バウムクーヘン・黒豆パウンドケーキカット入り
特別お試しボックス・・送料無料お得セット

2700円のところ、2000円、送料無料。
写真では10種類の焼菓子。

しばらく会社のおやつが足りなくなっていたので、
オーダーしてみました。

バッハマンのオンラインショッピング、ずっとバウムクーヘン
1種類だったけれど、ちょっと前にサイトリニューアルして
商品が増えたのでオーダーしようと思っていました。(^o^)

ドイツ伝統のバウムクーヘン！秘伝のオールスパイス入り・・【ブルータス誌】バウム部門第一位...


もちろんバウムクーヘンも。
黒豆のパウンドケーキもいっしょに。
お試しボックスと一緒にオーダーすると送料無料になります。

おやつが楽しみ！

あ、今日の健診で久しぶりに体重を量ったら、
○.○キロ増えていたんだった、、、。(^o^;)
食べたらその分、運動するということで、、、。

コンディトライ　バッハマンのオフィシャルサイト

→バッハマンのサイト内記事一覧
（一覧のタイトルクリックで全文が読めます。）

おちゃち ]]> http://www.seesaa.jp/r.pl?id=30 2009-11-14T23:44:46+09:00 ads by Seesaa http://baumkuchen-zanmai.seesaa.net/article/132839142.html 香月堂のスイートバターバウムクーヘンです。バター風味のバウムクーヘンにシュガーコーティング。コーティングしてあるバウムクーヘンは市販のものでもしっとりしていますね。ファミリーマートで購入。週末の休日出勤のお伴。274kcal。明日は健康診断で21時以降飲食禁止。お腹空いた、、、。早く寝よう。原材料：卵、砂糖、植物油脂、コーンスターチ、ショートニング、小麦粉、発行バター、乳糖、液糖、デキストリン、乳製品（大豆を含む）、乳化剤、膨張剤、香料、着色料（カロチノイド、ウコン）おちゃち ■コンビニ・市販バームクーヘン baumzanmai 2009-11-13T23:51:55+09:00

香月堂のスイートバターバウムクーヘンです。

バター風味のバウムクーヘンにシュガーコーティング。
コーティングしてあるバウムクーヘンは市販のものでも
しっとりしていますね。



ファミリーマートで購入。
週末の休日出勤のお伴。
274kcal。

明日は健康診断で21時以降飲食禁止。
お腹空いた、、、。早く寝よう。

原材料：卵、砂糖、植物油脂、コーンスターチ、ショートニング、小麦粉、発行バター、乳糖、液糖、デキストリン、乳製品（大豆を含む）、乳化剤、膨張剤、香料、着色料（カロチノイド、ウコン）


おちゃち ]]> http://baumkuchen-zanmai.seesaa.net/article/132785831.html NHK教育テレビ『ぷちぷちアニメ』のコーナーご存じですか？朝8:30～8:35までと、夕方4:15～4:20まで、一日二回放送の５分間アニメです。日替わりで、作品がかわります。今日は『ぶーばーがー』という、ブタのハンバーガーみたいなのが主人公のアニメですが、本日のタイトルは『３時のおやつ』。なんと、ぶーばーがーは、自分の顔より大きいバームクーヘンを、がつがつがつッと、円を描くように食べてしまいます！見たい方は、本日夕方4:15からの再放送をみましょうねd(^-^)かしっくす ■ご案内 baumzanmai 2009-11-13T11:12:28+09:00 朝8:30～8:35までと、夕方4:15～4:20まで、一日二回放送の５分間アニメです。

日替わりで、作品がかわります。
今日は『ぶーばーがー』という、ブタのハンバーガーみたいなのが主人公のアニメですが、本日のタイトルは『３時のおやつ』。なんと、ぶーばーがーは、自分の顔より大きいバームクーヘンを、がつがつがつッと、円を描くように食べてしまいます！

見たい方は、本日夕方4:15からの再放送をみましょうねd(^-^)


かしっくす ]]> http://match.seesaa.jp/ot_listing.pl?aid=129718&sid=baumkuchen-zanmai&tid=seesaa_hotspot&k=%E6%A3%AE%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%83%AB&hid=35 感じ 森ガール | 森 | 好き 森ガール | ゆるい 森ガール | 友達 森ガール ]]> 2009-11-13T11:12:28+09:00 ads by Seesaa http://baumkuchen-zanmai.seesaa.net/article/132754080.html お歳暮用のバウムクーヘンを見ていたら、バウムケーキ発見。【送料無料】バウムケーキバウムケーキ 直径約14cm×高さ5.5cmどこかで見たことがあるような、と思ったら、モチクリームの姉妹店、BAUM CAKEのバウムクーヘンですね。→BAUM CAKEの記事【送料無料】バウムケーキラスクバウムケーキラスク 21枚入り（プレーン11枚、チョコレート5枚、ホワイトチョコ5枚）バウムケーキのラスクもあるのですね。素敵なパッケージ。モチクリーム（mochiCREAM）のオフィシャルサイ... ■バウムメモ baumzanmai 2009-11-12T23:43:54+09:00
【送料無料】バウムケーキ

バウムケーキ　直径約14cm×高さ5.5cm

どこかで見たことがあるような、と思ったら、
モチクリームの姉妹店、BAUM CAKEのバウムクーヘンですね。

→BAUM CAKEの記事

【送料無料】バウムケーキラスク

バウムケーキラスク　21枚入り
（プレーン11枚、チョコレート5枚、ホワイトチョコ5枚）

バウムケーキのラスクもあるのですね。
素敵なパッケージ。

モチクリーム（mochiCREAM）のオフィシャルサイト


おちゃち ]]> http://baumkuchen-zanmai.seesaa.net/article/132677015.html 今月号の、dancyu12月号の特集は「自分史上最高のスイーツを探せ！」。【贈り物上手】必ず喜ばれる優れもの、のコーナーに万人に愛される「風味絶佳」としてバウムクーヘンが紹介されています。秊dancyu (ダンチュウ) 2009年 12月号 [雑誌]おちゃち ■バームクーヘンの本 baumzanmai 2009-11-11T23:41:01+09:00
【贈り物上手】必ず喜ばれる優れもの、のコーナーに
万人に愛される「風味絶佳」としてバウムクーヘンが紹介されています。秊

dancyu (ダンチュウ) 2009年 12月号 [雑誌]



おちゃち ]]> http://baumkuchen-zanmai.seesaa.net/article/132564932.html お友達のお家のミニコンサートにお呼ばれ。エレベーターに乗った時からコーヒーのいい香り。連おやつにユーハイムのクライナークーヘンとIZUMIYAのクッキー！わーい！大好き！秊ユーハイムの創業は1909年（100周年！）、泉屋は1927年。どちらもお菓子の老舗ですね。美味しいお菓子とコーヒーを頂いて、ジャズピアノを聴いて。素敵な時間を過ごさせて頂きました。感謝～。璉毎年、11～12月に開催されているこの会も5回目とのこと。銀座みもざ館の王... ■フリートーク baumzanmai 2009-11-10T23:11:07+09:00

お友達のお家のミニコンサートにお呼ばれ。
エレベーターに乗った時からコーヒーのいい香り。連
おやつにユーハイムのクライナークーヘンとIZUMIYAのクッキー！
わーい！大好き！秊

ユーハイムの創業は1909年（100周年！）、泉屋は1927年。
どちらもお菓子の老舗ですね。

美味しいお菓子とコーヒーを頂いて、ジャズピアノを聴いて。
素敵な時間を過ごさせて頂きました。感謝～。璉



毎年、11～12月に開催されているこの会も5回目とのこと。
銀座みもざ館の王様のバウムクーヘン、竹炭バウムをお土産に
持って行ったことがありますが、今日もバウムがあるなんてビックリ。

IZUMIYAのクッキー、この四角いのはおじいちゃんの大好物。
私もこれ（サボイフィンガー）が一番好きなんだけど、
おじいちゃんちでは我慢！
さとうくんとたまごんもこれを狙っていました。（コラー！）
これだけが入っている袋を見つけた時は、喜んで買って
持って行きました。
でも、たくさんクッキーがある中で、これを探して食べるのが
楽しいんだな、と思って、またアソートを買う様にしました。

今まで気づかなかったけれど、輪っかになっている「スプライズ」も
美味しくて、今日は狙い撃ちで食べてしまいました。(^-^)>"

ピアノのリクエストで「赤とんぼ」が出てびっくり。
おじいちゃんの大好きな曲で、よく歌っていました。
思いがけず、ジャズの赤とんぼが聴けました。

今日のお菓子も忘れられないお菓子になりました。


ユーハイムのオフィシャルサイト
泉屋東京店のオフィシャルサイト
どちらのサイトも見応えありです。
泉屋の浮き輪に込められた意味がわかります。


おちゃち


ユーハイム ギフトセットLL-30


〈泉屋〉スペシャルクッキーズA100

]]> http://baumkuchen-zanmai.seesaa.net/article/132476088.html 明日、ラジオJ-WAVE MUSIC＋（music plus）の、話題のスイーツ特集にマダムシンコが出るそうです。ミュージックプラス、2006年には我らがかしっくすさんが登場してバウムクーヘンを語りましたね。→記事1→記事2J-WAVE、バウムクーヘンの話題、よく出てきます。(^o^)おちゃち ■フリートーク baumzanmai 2009-11-09T23:29:04+09:00 J-WAVE　MUSIC＋（music plus）の、
話題のスイーツ特集にマダムシンコが出るそうです。

ミュージックプラス、2006年には我らがかしっくすさんが
登場してバウムクーヘンを語りましたね。
→記事1
→記事2

J-WAVE、バウムクーヘンの話題、よく出てきます。(^o^)


おちゃち
]]> http://baumkuchen-zanmai.seesaa.net/article/132368466.html 湯山昭作曲の、お菓子の世界はご存じでしょうか。ピアノ曲集がＣＤになっています。収録曲をみるだけでも、わくわくしてきますね連【CD】湯山昭(1)お菓子の世界/堀江真理子 ホリエ マリコ 収録曲 / 序曲 お菓子のベルト・コンベアー / シュー・クリーム / バウムクーヘン / 柿の種 / ショートケーキ / ホット・ケーキ / 間奏曲1.むしば / ウエハース / ドロップス / チョコ・バー / バースデー・ケーキ / クッキー / 間奏曲2.どうしてふとるのか... ■バームクーヘンの本 かしっくす 2009-11-08T22:20:05+09:00 ピアノ曲集がＣＤになっています。
収録曲をみるだけでも、わくわくしてきますね連


【CD】湯山昭(1)お菓子の世界/堀江真理子 ホリエ マリコ


収録曲 / 序曲 お菓子のベルト・コンベアー / シュー・クリーム / バウムクーヘン / 柿の種 / ショートケーキ / ホット・ケーキ / 間奏曲1.むしば / ウエハース / ドロップス / チョコ・バー / バースデー・ケーキ / クッキー / 間奏曲2.どうしてふとるのかしら / ヌガー / ソフトクリーム / ボンボン / 鬼あられ / マロン・グラッセ / 間奏曲3.くいしんぼう / 金平


上記は、堀江真理子さんが演奏しているＣＤですが、ご自分でピアノを弾かれる方は、楽譜もありますよ。

楽譜はこちら



私は実はちょこっとピアノを弾くので、楽譜を購入しました。
おほほ。
うまく弾けるかどうか、おたのしみ～


かしっくす ]]> http://baumkuchen-zanmai.seesaa.net/article/132275958.html 前からチェックしてましたが、allrecipes.comにある、baumkuchenのレシピです。→こちら手作りバウムクーヘンにチャレンジしてみたい方は、このレシピでも試してみては？・・・英語ですけどね♪かしっくす ■手作りバームクーヘン かしっくす 2009-11-07T21:26:47+09:00
→こちら

手作りバウムクーヘンにチャレンジしてみたい方は、このレシピでも試してみては？・・・英語ですけどね♪


かしっくす ]]> http://baumkuchen-zanmai.seesaa.net/article/132168983.html 先日口コミいただいた、台北のバウムクーヘン専門店、元楽の店内風景の写真を、阿mingさんからご提供いただきました♪店内の様子、焼いてますね～たっくさんのりんごバウムクーヘン！有名人のサインかな？台湾の人気者歌手でジェイ・チョウさんだそうです。焼いてますね！！！なんだか賑わってるようですね。楽しい写真をありがとうございました～かしっくす ■世界のご当地バームクーヘン かしっくす 2009-11-06T13:14:38+09:00


店内の様子、焼いてますね～



たっくさんのりんごバウムクーヘン！



有名人のサインかな？



台湾の人気者歌手でジェイ・チョウさんだそうです。



焼いてますね！！！


なんだか賑わってるようですね。
楽しい写真をありがとうございました～



かしっくす ]]> http://baumkuchen-zanmai.seesaa.net/article/132086046.html かわいいので、何かと使ってます♪かしっくす ■バームクーヘンのグッズ baumzanmai 2009-11-05T12:51:26+09:00

かわいいので、何かと使ってます♪


かしっくす ]]> http://baumkuchen-zanmai.seesaa.net/article/132011989.html 名前に惹かれました。送料無料の有機栽培コーヒーと有機栽培コーヒーバームクーヘンセットです。１，５００円→８８０円だそうですよ。内容量：コーヒー100g／バームクーヘン約60gx2→こちらから最近、コーヒーバームクーヘンにはまってるので、チェック裂です。もっといっぱいコーヒーがほしいわ♪という方にはこっちのセットもあるようですよ。内容量：中煎り200ｇ（粉）バームクーヘン60ｇ（2個）→こちらからコーヒー味のバームクーヘンて、生クリームたっぷりつけてたべるとほんと... ■バウムメモ かしっくす 2009-11-04T15:07:40+09:00
送料無料の有機栽培コーヒーと有機栽培コーヒーバームクーヘンセットです。１，５００円→８８０円だそうですよ。
内容量：コーヒー100g／バームクーヘン約60gx2

→こちらから


最近、コーヒーバームクーヘンにはまってるので、チェック裂です。


もっといっぱいコーヒーがほしいわ♪という方にはこっちのセットもあるようですよ。
内容量：中煎り200ｇ（粉）バームクーヘン60ｇ（2個）

→こちらから


コーヒー味のバームクーヘンて、生クリームたっぷりつけてたべるとほんと、おいしいのよねぇ。璉

かしっくす ]]> http://baumkuchen-zanmai.seesaa.net/article/131962653.html 広島は廿日市のフェルダーシェフ『ヤーレスリンゲン』です。麗しき、アイシングがけです。10月より、アイシングがけ販売なんだそうです。ほんとうに、うまいです。アイシングも、うまいです。味のかなたに、ほのかに香るスパイス。主張しすぎず、すばらしいバランスです。そしてしっかり粉を感じる焼き加減。堅すぎず、柔らかすぎず、なめらかに口に入ります。…と、またまたぼんやりしているところに、やんちゃ息子(二歳)がタタタッとやってきて、わたしのヤーレスリンゲンちゃん、カットしたやつ数個をわしづか... ■洋菓子店のバームクーヘン baumzanmai 2009-11-03T22:45:58+09:00



広島は廿日市のフェルダーシェフ『ヤーレスリンゲン』です。

麗しき、アイシングがけです。
10月より、アイシングがけ販売なんだそうです。

ほんとうに、うまいです。
アイシングも、うまいです。
味のかなたに、ほのかに香るスパイス。主張しすぎず、すばらしいバランスです。
そしてしっかり粉を感じる焼き加減。
堅すぎず、柔らかすぎず、なめらかに口に入ります。

…と、またまたぼんやりしているところに、やんちゃ息子(二歳)がタタタッとやってきて、わたしのヤーレスリンゲンちゃん、カットしたやつ数個をわしづかみ！こっちをみてニヤニヤしながら走りさってしまいました。

最近、バウムクーヘンはいい、いらない、と見向きもしなかったのに…うまいバウムクーヘンはわかるんでしょうか？！


コンディトライ・フェルダーシェフのオフィシャルサイト
［広島県］廿日市市上平良220-2


→コンディトライ・フェルダーシェフのサイト内記事一覧





かしっくす ]]>