2018年02月09日

第3回バウムクーヘン博覧会

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今年もバウムクーヘン博覧会が開催されます!
第3回バウムクーヘン博覧会(神戸)
2018年3月2日(金)〜8日(木)
バウムクーヘン博覧会(広島)
2018年15日(木)〜21日(水)
毎日ニュースが楽しみでありますよ!(^o^)
そごう神戸店のニュース

https://www.sogo-seibu.jp/kobe/kakutensublist/?article_seq=264260

追記:2月10日ラインナップ発表されました!

【北海道】ドルチェヴィータ / 洋菓..

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2016年08月13日

しりあがり寿の現代美術『回・転・展』に行ってきました

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ものすごく暑い中、練馬区立美術館で開催中のしりあがり寿先生の回転展に行ってきました。 しりあがり寿の現代美術『回・転・展』のオフィシャルサイト
2016年7月3日〜9月4日東京開催。ほか愛知、兵庫で開催。
回転展の展示のほとんどは撮影可能なので、お気に入りの回転を撮影できます!
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趣味がバウムクーヘンとバレエ鑑賞の私としては見逃せない!と思って行きましたが、 バレエはマンガやアニメーションに登場していました。


1C14FD8A-434D-40C5-A9BD-B3EA09A2ACC4.jpg だるまも回転しています。
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西郷隆盛..
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2014年02月19日

なめらかチョコのクリーミーバウムロール

なめらかチョコのクリーミーバウムロール なめらかチョコのクリーミーバウムロール なめらかチョコのクリーミーバウムロール なめらかチョコのクリーミーバウムロール さとうくん、たまごんと分けっ子で。 チョコがけにチョコクリーム。 満足〜。 最近、毎日夜コンビニデザート食べてる。 リバウンド!? あ、私は痩せてもいないけど、たまごんが。 原材料:卵、乳等を主要原料とする食品、準チョコレート、砂糖、小麦粉、チョコレートスプレッドB、食用加工油脂、ショートニング、水あめ、植物油脂、ココアパウダー、発酵バター、洋酒、加工デンプン、トレハロース、乳化剤、糊料(増..
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2014年01月21日

Sweets+ ホワイトバウムクーヘン

Sweets+ ホワイトバウムクーヘン Sweets+ ホワイトバウムクーヘン。新発売、冬季限定。 Sweets+ ホワイトバウムクーヘン 会社のおやつで。 白くて甘〜いです。 原材料:卵、小麦粉、砂糖、乳等を主要原料とする食品、マーガリン、ショートニング、水あめ、植物油脂、砂糖、異性化液糖、食塩、トレハロース、乳化剤、ソルビトール、香料、膨張剤、着色料(アナトー)、(原材料の一部に大豆を含む) 261kcal、135円 製造は香月堂 愛知県豊川市白鳥町兎足1-10 ファミリーマート Sweets+のオフィシ..
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2012年09月12日

名古屋 ロスロリエン バウムクーヘン

名古屋 ロスロリエン バウムクーヘン 名古屋のロスロリエンのバウムクーヘンをお土産に頂きました。ハートたち(複数ハート) 名古屋 ロスロリエン バウムクーヘン 名古屋 ロスロリエン バウムクーヘン 食べてみたいと思っていました。 このパサパサした感じが好き。いつかお店に行きたいです! おいしく頂いてまーす!有り難うございます。m(_ _)m ロスロリエン 愛知県名古屋市天白区原2-905 052-804-0560 10:00〜21:00 火休 おちゃち
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2012年04月20日

家庭画報プレゼント当選キター(*^o^*)

写真.JPG 家庭画報の三月臨時増刊号に、読者プレゼントがあったのをご存知ですか? バウムクーヘンがたくさん、紹介されていたので二月に購入しました。 紹介されていたのは、以下。 ・デルベア(奈良市西登美ケ丘) ・パティシェ エス コヤマ(兵庫県三田市) ・樫の木(群馬県沼田市) ・マリアンジェラ(兵庫県西宮市) ・カフェタナカ本店(愛知県名古屋市) ・コンディトライ シュターン(兵庫県芦屋市) ・ドイツ菓子 カーべ・カイザー(兵庫県西宮市) ・レ・アントルメ..
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2012年02月12日

クリーミーバウムロール クレームブリュレ仕立て

クリーミーバウムロール クレームブリュレ仕立て サークルKサンクスのバウムクーヘンシリーズ。 シェリエドルチェ クリーミーバウムロール クレームブリュレ仕立て。 今日のシメ。ひとくちだけね。(^o^) クリーミーバウムロール クレームブリュレ仕立て 去年も食べたけど、「クリームのバニラ感アップ」シールが貼ってあったから買ってみました。 さとうくんは「以前を知らないからわからないよ。」と言ってたけど、いやいや、 たまごんが最後の一口だけあげてた。→去年のレビュー これは二人とも好きみたい。5つに切ったら大きいところを狙って..
posted by baumzanmai at 23:42

2011年10月29日

不二家のバウムクーヘン

名古屋駅新幹線地下街エスカに2011年10月28日、不二家 エスカ店のオープンがニュースに出ていました。 2011年10月28日の名古屋経済新聞の記事 名古屋駅地下街に「不二家」テークアウト専門店−ミルキー味のソフトクリームも 名古屋駅新幹線地下街エスカのオフィシャルサイト 愛知県名古屋市中村区椿町6-9 不二家のオフィシャルサイト 不二家では個別包装と縦長のI・バウムクーヘンを食べたことがありますが、 予約限定でホールのバウムクーヘンもあるので..
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2011年10月26日

クリーミーバウムロール〜クレームブリュレ仕立て〜

シェリエドルチェ クリーミーバウムロールクレームブリュレ仕立て クリーミーバウムロール〜クレームブリュレ仕立て〜 クリーミーバウムロールクレームブリュレ仕立て クリーミーバウムロールクレームブリュレ仕立て 珍しくたまごんが興味を示して「これ食べていいの〜?」 「分けっこならいいよ。」とナイフとフォークを出しました。レストラン ひとくち食べて、「うん!」グッド(上向き矢印)パクパクるんるん ちょうどそこにさとうくんが帰ってきたら、たまごんは早歩きでキッチンへ。 気に入ったようです。わーい(嬉しい顔) 1個442kcal、230円。 原材料:卵、乳等を主要原料とする食品、砂糖、コーンスターチ、水あめ、ショートニング、小..
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2011年08月13日

愛知県岡崎市 ウッド洋菓子店

2011年8月11日の岡崎経済新聞の記事 岡崎・能見通「ウッド洋菓子店」がリニューアル1周年−記念のパイ菓子も 手焼きバウムクーヘンは1973年(昭和48年)創業当時からの定番商品とのこと。 出た!昔ながらの店!これは行きたいぞ。 URLもバウムクーヘンだし。 ウッド洋菓子店のオフィシャルサイト 愛知県岡崎市能見通1-83 0564-21-9990 リニューアル工事についてのブログ記事を発見。 case-12" ウッド洋菓子店 〜 リ..
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2011年07月18日

クリーミーバウムロール〜苺レアチーズ仕立て〜

クリーミーバウムロール〜苺レアチーズ仕立て〜 クリーミーバウムロール〜苺レアチーズ仕立て〜 チーズ風味のバウムクーヘンに苺レアチーズクリームを詰めています。 チーズとイチゴの酸味が暑い夏にいいですね。 クリーミーバウムロール〜苺レアチーズ仕立て〜 さとうくんと夜のおやつに半分こしました。(^o^) 1個410kcal、180円。 原材料:卵、乳等を主要原料とする食品、砂糖、コーンスターチ、マーガリン、水あめ、ショートニング、小麦粉、いちご加工品、麦芽糖、植物油脂、乳たん白、寒天、トレハロース、乳化剤、糊料(加工デンプン、増粘..
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2011年07月10日

永和堂製菓舗 バウムクーヘン焼成動画

愛知県知多郡の永和堂製菓舗のバームクーヘン焼成中の動画です。 ガスオーブンの一本焼き。 手で生地をかけながら焼いていくのですが、ご夫婦の息の合った共同作業に感動しました。(^o^) ブログ記事の焼き上がりの写真もとってもおいしそうです。ハートたち(複数ハート) 他にもバウムクーヘンを切っているところなどのムービーがありました。 豊浜銘菓たいぱいのお店 永和堂製菓舗のオフィシャルサイト 愛知県知多郡南知多町大字豊浜字半月18-1 0569-65-0118 ..
posted by baumzanmai at 08:00

2011年07月02日

ベルジュール洋菓子店 布袋ばうむ

愛知県江南市のベルジュール洋菓子店の四角いバウムクーヘン「布袋ばうむ」 これすごくおいしそう!食べたい!(^o^) 布袋って、布の袋?と思ったら、布袋町なんですね。 原材料:バター、砂糖、鶏卵、小麦粉、コーンスターチ、アーモンド、洋酒、杏 1,000円 ベルジュール洋菓子店のオフィシャルサイト 愛知県江南市布袋町南246 0587-56-3323 9:00〜19:30 月休 おちゃち
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2011年05月21日

シェリエドルチェ α スティックバウムクーヘン ハニーオレンジ

シェリエドルチェ α スティックバウムクーヘン ハニーオレンジ サークルKサンクスのオリジナル焼菓子シリーズ シェリエドルチェ α(Cherie Dolce α)の「スティックバウムクーヘン ハニーオレンジ」です。 シェリエドルチェ α スティックバウムクーヘン ハニーオレンジ 写真では代わり映えしないスティックバウムクーヘンだけど、オレンジの香りがぷーんとします。 おやつにおいしく頂きました。(^o^) サークルKサンクス シェリエドルチェ(Cherie Dolce)のオフィシャルサイト 原材料:卵、砂糖、小麦粉、マーガリン(乳を含む)、はちみつ、ショートニング..
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2011年04月04日

匠工房ホープ レアクーヘン

匠工房ホープ レアクーヘン 3月初め頃に食べた匠工房ホープのレアクーヘン。 匠工房ホープ レアクーヘン 匠工房ホープ レアクーヘン 匠工房ホープ レアクーヘン 匠工房ホープ レアクーヘン レアって感じはしないかな。ちゃんと焼けてます。 おいしくいただきました! 原材料:鶏卵、砂糖、マーガリン、バター、小麦粉、コーンスターチ、蜂蜜、濃縮乳、食塩、バニラビ−ンズ、乳化剤、膨張剤、香料(原材料の一部に大豆を含む) 本格手焼きバウムで破格のプライス!名古屋コ−チン卵を使った濃厚な味わい。ご贈答にいかがですか?匠の本格手焼き!!レアクーヘン(濃厚プレ−ン) ..
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2011年01月28日

匠工房ホープ 手焼き匠バーム 4個入り500円送料無料

匠の本格手焼き!!匠バーム カット4枚入 メープル・イチゴ・チョコ・抹茶 匠工房ホープの匠バーム カット4個入です。 メープル、イチゴ、チョコ、抹茶味の4種類。 オンラインショップオープン記念の期間限定、 メール便送料無料500円!で販売中。 すぐオーダーしました。(^o^)
ホープコンフェクト 匠工房ホープ メール便ってつぶれないかな?と思いましたが、 しっかりした固い箱に入っていました。 匠の本格手焼き!!匠バーム  カット4枚入 メープル・イチゴ・チョコ・抹茶 ..
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2011年01月27日

香月堂 ミニバウム

香月堂 ミニバウム 香月堂 ミニバウムはミニじゃない。 直径約11cm。 2004年のレビュー時も変わらぬ姿。 原材料:卵、砂糖、小麦粉、マーガリン(乳・大豆を含む)、水飴、植物油脂、コーンスターチ、ブドウ糖果糖液糖、乳化剤、膨張剤、ソルビトール 香月堂(かげつどう)のオフィシャルサイト 本社:愛知県豊川市西島町袖身8 正面にアウトレットショップあり。 モンパーラ、ルフレンドはグループ会社。 おちゃち
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2010年11月22日

クリーミーバウムロール まろやかショコラ

写真.jpg 写真 2.jpg サークルKサンクスのクリーミーバウムロールにチョコレート味が登場。 シェリエドルチェ クリーミーバウムロール まろやかショコラです。 チョコ好きのたまごんと半分こ。 180円。要冷蔵。348kcal。 原材料:卵、乳等を主要原料とする食品、砂糖、コーンスターチ、マーガリン、水あめ、ショートニング、ココアパウダー、小麦粉、植物油脂、液糖、洋酒、カカオマス、脱脂粉乳、乳製品(大豆を含む)、乳たん白、ゼラチン、ココアバター、トレハロース、乳化剤、..
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2010年08月27日

シェリエドルチェ 生キャラメルバウムロール

シェリエドルチェ生キャラメルバウムロール シェリエドルチェ生キャラメルバウムロール シェリエドルチェ生キャラメルバウムロール 8月23日新発売のシェリエドルチェ「生キャラメルバウムロール」です。 180円で、9月1日まで「クリーミーバウムロール」と種類を問わず 2個で30円引きのセール中。 行ったサークルKサンクスには「生キャラメルバウムロール」しか なかったので1個だけ買いました。 たまごんも一口。生キャラメルクリームが苦かったらしく 「うわ〜、これ何味〜?」と言ってました。 ちょっと大人向きかも。 バウム部分は甘いんだけど。 要冷蔵。40..
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2010年07月03日

シェリエドルチェ クリーミーバウムロール

シェリエドルチェ クリーミーバウムロール サークルKサンクスで2010年7月1日発売の 「シェリエドルチェ クリーミーバウムロール」です! バウムクーヘンの中にホイップクリームが入っています。 要冷蔵。 シェリエドルチェ クリーミーバウムロール シェリエドルチェ クリーミーバウムロール 結構、食べごたえあります。これで180円! 原材料:卵、乳等を主要原料とする食品、砂糖、コーンスターチ、マーガリン、ショートニング、小麦粉、水あめ、食用加工油脂(大豆を含む)、洋酒、トレハロース、乳化剤、糊料(増粘多糖類:ゼラチンを含む)、膨張剤、セルロース、香料、調味料..
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2010年06月30日

ファミリーマートのバウムクーヘン SWEETS+

100629_221442.JPG100629_222050.JPG ファミリーマートで新しいSWEETS+のシリーズを発見! とーっても生っぽいバウムクーヘンです。 パスコのバウムクーヘンはパンコーナーに陳列されてますが、これは、シュークリームやティラミスや生ロールケーキと同じく冷蔵コーナーに冷え冷えで並んでいましたd(^-^) 販売者は、愛知県豊川市西島町袖身8番地 ル・フレンドです。 ほんとうに、生っぽい。 中を開けると、『生まれたままの姿』という形容がぴったりな、なんだかできたてフニャフニャの何のコーティングもされていないバウム..
posted by baumzanmai at 01:16

2010年02月04日

パリジャンパーペチュアル バームブリュレ

IMG_6807.jpg 愛知県の洋菓子店「パリジャンパーペチュアル」のバームブリュレ。 カナダ産メープルシロップをしみ込ませ、フランス産カソナード (赤砂糖)をかけて、バーナーで焼いているそうです。 IMG_5249.jpg 上のブリュレは厚くカッチーンと固まっているので、 割るのが大変でした。 エイッ、エイッとフォークで割りましたが、後でページを 見たら、温めて食べるのがおすすめだそうで。 温めたらやわらかくなったかも。(^-^;) しっとりと焼き上げたバウムクーヘン生地の表面に..
posted by baumzanmai at 23:07

2010年01月17日

新春特別お年玉セット

これ、オーダーしちゃった。 愛知県の2つの洋菓子店「パリジャンパーペチュアル」と 「クール・ド・ボルドー」のお菓子セット。 ホールケーキ2個とお菓子4個セットで安い!(^o^) 【送料込】新春お年玉セット【送料込】新春お年玉セット パリジャンパーペチュアルのバームブリュレ、パリジャン2個、 クール・ド・ボルドーの満月スフレ、備長炭カステラ2個のセット、 送料込で2,980円。 限定20セット〜 パティシエサークル 株式会社パリジャン..
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2009年09月17日

おぼろ月

Image109.jpg J先生からの口コミです! 東京・赤羽ララガーデン(すずらん通り)の加賀屋というおせんべい屋さんにあったそうです。 南瓜味って書いてありましたが、南瓜味はしなかったとのこと(笑) 和楽紅屋さんの和バウムに似ていますね!>和楽紅屋のサイト内一覧 原材料名:鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、卵白、パンプキンパウダー、生餡、小豆、水飴、加工澱粉、乳化剤(大豆由来)、膨張剤、香料、着色料(クチナシ黄色素・βカロテン)、酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部..
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2009年08月19日

バウムクーヘン専門カフェ フォレスト緑店

名古屋のバウムクーヘンを探していて、9月にオープンする バウムクーヘンと珈琲の専門店の求人情報を発見。 (もう募集終了していますが、こちら。) ローヤル珈琲のオフィシャルサイト フォレスト緑店 愛知県名古屋市緑区六田1-143 名鉄名古屋本線 鳴海駅 歩10分 オフィシャルサイトによると、レニエでもこちらのコーヒーを 使用しているのですね。 でもバウムクーヘンは自店のオーブンで焼くみたいです。 おちゃち
posted by baumzanmai at 23:20

2009年08月10日

エースベーカリー新工場

エースベーカリーのバウムクーヘン 名糖産業のプレスリリースによると、新工場を 愛知県小牧市に作り、連結子会社のエースベーカリーの バウムクーヘンや焼き菓子の生産能力を約2倍にするそうです。 日経プレスリリースの記事 写真は「ラ・バウム」。 エースベーカリーと言えばバウムラーの間ではチョコバウムで有名ですね。 アウトレットとかできないかな〜 エースベーカリーのオフィシャルサイト おちゃち
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2009年08月04日

パリジャン パーペチュアル(PARISIAN PERPETUAL)

パリジャン パーペチュアル(PARISIAN PERPETUAL) しゃりしゃりの雪のようなバームクーヘン“はっぴーりんぐ”と言う名の「幸せの贈り物」【送料... ホールのバームクーヘン「はっぴーりんぐ」、2,000円。 ホワイトチョコレートがけだけれど、しゃりしゃりとは? ネッカリッチ卵「まるひ」使用。 チョコレートのかかったバームクーヘンの美味しさ【5種類のバームクーヘン】詰合せ このチョコレートがけのバウムクーヘン、かわいい! プレ..
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2009年04月16日

店舗デザイン.comでバウムクーヘンを検索!

昨日ご紹介した、店舗デザイン.com。 他にもバウムクーヘンの店舗が出ていました。 今、紹介されているのは、BAUM CAKEの他に、 ■ティンカーベル 愛知県安城市朝日町25-4メグリア安城店内 ティンカーベルの紹介記事 ■BCバウムクーヘンカフェ 兵庫県加古川市別府町緑町2 BCバウムクーヘンカフェの紹介記事 デザイン会社によって、ずいぶん違うのですね〜 これからも作品検索で、「バウムクーヘン」と 「バームクーヘン」を..
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2009年04月15日

BAUM CAKE(バウムケーキ)

名古屋のmozoワンダーシティーにバウムクーヘン専門店「BAUM CAKE」がオープン。 卵とお米を使い、コンセプトは「極上の卵かけごはん」とのこと。 4月21日グランドオープン。ぜひ行ってみたいです。 お近くの方、行ってみた方、ぜひクチコミお寄せ下さい! BAUM CAKE(バウムケーキ) 愛知県名古屋市西区二方町40モゾワンダーシティー1F 開店〜22:00 052-503-3067 モチクリームの姉妹店です。 モチクリーム(mo..
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2009年03月18日

まめ暮らし 豆乳バームサンド

まめ暮らし バームサンド 50種類以上の「お豆腐スイーツ」を販売しているキシ食品の オンラインショップまめ暮らしで購入した「濃とうふSweets」シリーズ 豆乳バームサンドです。 「豆乳バームサンド」国産大豆の豆乳クリームをサンド まめ暮らし 四角いバウムクーヘン レモン風味がさわやかで、おいしかったです。 ミニサイズなので、パクっと食べられます。 原材料;卵、砂糖、バター、ショートニング、米粉、小麦粉、生クリーム、国産大豆(豆乳)、 トレハロース、タピオカ、ラム酒、膨張剤、レモンパウダー、..
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2008年12月21日

ぷらんぼん バームクーヘンアイスケーキ

アイスクーム屋「ぷらんぼん」の特製クリスマスケーキ 「バームクーヘンアイスケーキ」。 バウムクーヘンの輪切りでアイスクリームをサンドして、 いちごソースとチョコレートでクリスマスデコレーションしています。 かわいい!おいしそう!! ぷらんぼんのオフィシャルサイト 有限会社ぷらんぼん 愛知県名古屋市東区徳川1-17-2 052-934-4701 バウムクーヘン三昧では、アイスバウムを追っています。 おちゃち バームクーヘ..
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2008年11月28日

2nd AVENUE BIRTH

愛知県にバウムクーヘンを焼いているお店発見。 2008年9月3日オープンの「2nd AVENUE BIRTH」 バウムクーヘンはプレーンとショコラがあります。 2nd AVENUE BIRTHのオフィシャルサイト ブログはこちら 白をベースに明るい色彩の楽しそうなお店ですね。 愛知県知多郡東浦町大字森岡字田面160-1 0120-93-2802 9〜20:00 ハートブレッド アンティーク(Heart Bread ANTIQU..
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2008年11月26日

フォルテシモ アッシュ

フォルテシモ アッシュ(FORTISSIMO H) 2007年にオープンした辻口博啓さんのお店。 アッシュは何度かご紹介していますが、フォルテシモ アッシュでは 名古屋限定のメープルフレーバーを販売。 シェフのこだわりは「できるだけ層を薄く焼く。」 原材料:卵、砂糖、ショートニング、生クリーム、小麦粉、米粉、バター、メープルシュガー、蜂蜜、もち粉、アーモンドパウダー、乳化剤、ラム酒、ベーキングパウダー、メープルフレイバー フォルテシモ アッシュ(F..
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2008年11月09日

濃とうふSweets 豆乳バームクーヘンをプレゼント

50種類以上の「お豆腐スイーツ」まめ暮らしにて、豆乳バームクーヘンプレゼント実施中です。 昭和20年創業のおとうふやさん「きしとうふ」のお店、 「とうふファクトリー 豆の木」のお菓子です。 「濃(こい)とうふSweets」シリーズの国産大豆の豆乳使用 「豆乳バームクーヘン ホール」 応募期間:2008年11月30日23時まで 当選数:5名 有限会社キシ食品 愛知県一宮市千秋町町屋字宮浦51 0586-77-8185 「豆乳バームクーヘ..
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2008年09月21日

クラブハリエB-studio Nagoyaオープン

クラブハリエのバームクーヘン専門店「クラブハリエB-studio」 名古屋店、本日オープンでしたね。 B-studio Nagoya出店記念の限定金鯱パッケージも発売中とのこと。 お近くの方、いかがでしたでしょうか? クラブハリエのオフィシャルサイト [愛知県]名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋高島屋タカシマヤ 1F 052-582-7555 10:00〜20:00 カフェ併設22席 クラブハリエの快進撃が続いていますね。 ..
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2008年07月24日

クラブハリエB-studioが名古屋に出店

クラブハリエのバームクーヘン専門店「クラブハリエB-studio」が 名古屋に出店するそうです。 ジェイアール名古屋高島屋の改装(8月13日〜9月21日)に合わせて、 1階にオープンするとのことです! 中日新聞Webより ジェイアール名古屋高島屋のオフィシャルサイト [愛知県]名古屋市中村区名駅1-1-4 クラブハリエのオフィシャルサイト おちゃち
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2008年06月07日

パティシエ KUROKI

やっぱり愛知県はバウム処なんですね。 パティシエ KUROKI 「昔ながらのバームクーヘン」 見た感じ、好きそう。食べてみたい!ハートたち(複数ハート) 写真がバウムの集合写真でサイズは書いていないのですが、1個997円。 オンラインオーダーできます。 有限会社モン・シェリー [愛知県]愛西市諸桑町西浦63-4 TEL:0567-24-8881 10:00〜20:00 水休 2006年4月開店 おちゃち
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2008年06月04日

桜花亭 桃のバームクーヘン

昨日も白桃バウムクーヘンをメモったのですが、もうひとつ 桃の館の「桃のバームクーヘン」、メモっときます。 桃花亭のオフィシャルサイト ここのサイト、別ウィンドウが多く、迷子になります。(^o^;) 上のメニューのショッピングをクリックしてから、 左側のメニューの「桃のバウムクーヘン」を クリックすると詳細が見られます。 別添えの桃蜜をかけて頂きます。 小、桃蜜1個つき1,050円から 大、桃蜜6個つき3,150円まで ホームページに..
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2008年02月18日

BOSS コーヒーバウム

boss.jpg サントリー BOSSコーヒー×ファミリーマートのコラボ商品 「BOSS コーヒーバウム」税込200円です。 製造は株式会社香月堂。 [愛知県]豊川市西島町袖身8 原材料:卵、小麦粉、マーガリン(乳、大豆を含む)、異性化液糖、コーヒー、植物油脂、膨張剤、ソルビトール、着色料(カラメル)、乳化剤、香料 大きめなので、食べきれるかなーと思いましたが、 コーヒーが苦手なさとうくん、たまごんに代わって、 遊びに来たお友達が一緒に食べてくれました。 ..
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2008年01月28日

バームの串揚げ 隠れ家 侍

まだありました!バームクーヘン串揚げの店。 炭火焼き鳥の店、隠れ家 侍です。 愛知県岡崎市六名本町10-2 0564-54-8611 バームの串揚げバニラアイスのせは380円だそうです。 今日はSeesaa ブログは障害発生で、記事、コメントが アップロードされないそうです。 早く直るといいけど〜。 おちゃち
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2007年12月04日

チューぶと トヨ太の大冒険

「チューぶと トヨ太の大冒険」これがブランド名みたいです。 お店は中部国際空港「セントレア」3F出発ロビー セントレア銘品館内の1店のみ。飛行機 お店の名前は「i-chic」(アイチック) 社名もアイチック。 うーむ、ややこしいぞ。 お菓子は3種類。 1.「だいじなしっとりクーヘン」 プレーンとチョコのしましま模様のバウムクーヘン 2.「だいじなゴーフレット」 チョコブラウンとミルクティバニラの2種類 3.「キャラメ..
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2007年11月13日

西洋菓子ミルリトン

いつか食べたいバウムメモ。 西洋菓子ミルリトンのオフィシャルサイト かわいらしいお菓子でいっぱいです〜ハートたち(複数ハート) 主力商品は「高師緑地のはんじゅくチーズ」 ミルリトンという店名は、同名のフランスの伝統菓子から由来。 バウムクーヘンの写真は大小様々ですが、大きいものは 25層くらいあるのでは?というくらい大きいです。 とってもおいしそう。黒ハート オーナーのインタビューによると、バウムクーヘンは オーナー自ら朝5時から他の方が..
posted by baumzanmai at 11:13

2007年09月08日

スイートガーデン・陽だまりのおやつ「ママバウム」

070904_0929〜01.JPG 京都のスイートガーデンより新発売の、陽だまりのおやつ「ママバウム」です。 陽だまりのおやつシリーズはバウムの他にフリアンがあり、どちらも国産小麦粉、国産きび砂糖を使用とのことです。 商品詳細 きび砂糖だからか、バウムの色、だいぶ濃ゆいです。 ふんわりしていましたが、こってり系でもあります。 スイートガーデンにはもともと120円台のカットバウムクーヘンも置いてありますが、それとはちょっと違うこだわり路線のようです。お値段も180円前後でした..
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2007年07月26日

はいから菓子工房MITSUBAセール

はいから菓子工房MITSUBAで、リニューアルセール開催中。 30%OFFです。 本生バームクーヘン(化粧箱入) 1,300円のところ910円(税込) 丸ごとりんごクーヘン(化粧箱入) 1,600円のところ1,120円(税込) はじめてのミツバセットは対象外。 ↑これが魅力的なんだけど〜 はいから菓子工房MITSUBA(ミツバ)のオフィシャルサイト 有限会社 三ッ葉 はいから菓子工房MITSUBA [愛知県]日進市浅田町笹原8-55 ..
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2007年05月22日

一座建立 クラブハリエのバームクーヘン

高尾山 今日はお料理教室のメンバー8人で高尾山にハイキングに行きました。 ケガや事故がないか不安でいっぱいだったのですが、 五月晴れの山で、爽やかないい空気を吸って、若葉を見て、 なんとも清々しく楽しい時を持てました。(^-^) 山頂でベンチに二組座っていたのですが、一組立ったところに 相席させて頂いて、お昼を食べました。 クラブハリエ おやつにバームクーヘンを持ってきて下さった方がいたのですが、 その箱を見て、相席のご婦人が「あら、同じ!」と クラブハ..
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2007年05月02日

増栄商事のブランチバーム

ブランチバーム増栄商事 愛知県の増栄商事のブランチバームです。 代々木公園の売店で購入しました。 ドイツちっくなパッケージですね。(実際の国旗は黒が上) 最後のひと巻きがどれも厚くなっているところが なんだかかわいいです。(^o^) 増栄商事バウムクーヘン 原材料は、鶏卵、小麦粉、砂糖、マーガリン、コンスターチ、マルトオリゴ糖、水飴、ハチミツ、香料、膨張剤、乳化剤、カロチン色素、(原材料の一部に乳成分を含む) やはり、色んなもの入ってるなぁ、という味がしました。 増栄商事株式会..
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2007年03月04日

ラミドゥバニーユ

またもやデコレーションバウムクーヘンのお店を発見したのでメモ。 ラミドゥバニーユ(Lami de la Vanille)のオフィシャルサイト シェフ・パティシエは山本一勢さんとおっしゃいます。 現在、紹介されているバームクーヘンの種類はこちら ・バームクーヘン(チョコレート)1,260円 ・バームクーヘン(チーズ)1,260円 ・バームクーヘン(黒胡麻)1,260円 ・チョココーティングバウム1,840円 ・バームブリュレ(チーズ)1,260円..
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2007年02月17日

ブローニュの森「森の記念樹」

名古屋の洋菓子店ブローニュの森の 「森の記念樹(バームクーヘン)」 ドイツ産ローマジパン使用。 フォンダンコーティング、15cm×4.5cm プレーン1,260円、抹茶1,470円 引菓子に人気とのことで、カード付き、Lサイズ、 焼菓子詰め合わせもあります。 店頭で販売の扇型カットは126円。 以前、ゆんさんにご紹介頂きました。(記事) 情報有り難うございます! 仏蘭西風洋菓子 ブローニュの森オフィシャルサイト 鬼頭製菓株式会社 愛知県..
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2007年02月16日

ボンボヌールのバウムクーヘン

以前、菓子さんにオススメ頂きました(記事ボンボヌール(BONBONHEUR)のオフィシャルサイトを見てみました。 情報有り難うございます! 「ボンボヌール」はフランス語で「お幸せに」という 意味だそうです。 1916年、愛知県一宮市に和菓子店「萬寿堂」として創業。 引菓子を中心に扱っているみたいですね。 「チョコレートケーキはもっと旨い」とのこと! ホントにおいしそうです〜!!! 経営は、株式会社ドゥーコム(ボンボヌール事業部) 東..
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2007年01月12日

キャラメルバウムチョコクランチ

Image021.JPG サークルK・サンクスにあったそうです。おいしそうですね〜! J先生、口コミありがとうございましたm(_ _)m ちなみに製造元は 株式会社香月堂 愛知県豊川市西島町袖身8番地 パッケージにサンクスのマークがついてますから、 サンクスオリジナルなのかしらね? ちなみに私の住む松江にはサンクスがありません〜(笑) かしっくす 香月堂のオフィシャルサイト
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2007年01月11日

エースベーカリー 扇チョコバウム

070106_1417~01.JPG 070106_1419~01.JPG エースベーカリーのチョコバウムがとてもおいしいと評判ですが… わたしも初めていただきました。 この扇チョコバウムです。 8個入り300円ぐらいで食べ応えあり、バウムはしっとりで なかなか良かったです。 かしっくす 株式会社エースベーカリーのオフィシャルサイト 愛知県小牧市大字三ッ渕字南播洲1250-1 創立昭和40年3月、名糖産業の子会社
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2006年11月10日

厚切りプチバウムクーヘン 牧原製菓

061110_1619~01.JPG 061110_1621~02.JPG 厚切りプチバウムクーヘン(ミルク味)です。9個入り。 厚切りというだけあって、こういう市販バウムクーヘンにしては、分厚いですな。 味もぱさぱさしておらず、ミルクのまろやかな味でなかなかですよ。 白っぽいなぁと思ったんですが、練乳が入ってるようですね(^^) おなか空いてたのでつい2、3個食べたくなっちゃいました(^_^; エネルギーは100g当たり421kcalです。やばいやばい。 かしっくす 製造者:有限会社 牧原製菓 愛知県豊橋..
posted by baumzanmai at 18:16

2006年09月27日

香月堂 黒糖バウム

ローソンにありました。香月堂の「黒糖バウム」 kagetudo-kokutou.jpg パッケージかわいいですね。 →香月堂のサイト内記事一覧(一覧のタイトルクリックで記事の全文が読めます。) 原材料名 卵、砂糖、小麦粉、マーガリン(乳、大豆を含む)、水あめ、ショートニング、コーンスターチ、黒糖蜜、植物油脂、砂糖・異性化液糖、着色料(カラメル)、膨張剤、ソルビトール、乳化剤、香料 製造者  株式会社 香月堂 〒442-0827 愛知県豊川市西島町袖身8番地 お問合せ先TEL:0..
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2006年09月02日

ピューロランドのバームクーヘン

060902_2237~01.JPG ハローキティのバウムクーヘン 060902_2232~01.JPG キキララ 060902_2231~01.JPG キティとダニエル 060902_2239~01.JPG お友達で詩人で俳人でもある原千代さんからの贈り物です(^^) な、なんてかわいいんでしょう!サンリオピューロランドのバームクーヘンです。 箱のかわいさにしばらくうっとり。 さらに中を開けたらかわいい焼印が一面に!しかもきれいにしっかりついてますよ(^^) 以前ポケモンセンターでのおみやげにいただいたポケモンバームクーヘンを思い出しました。 いただくと、甘いあま..
posted by baumzanmai at 22:57

2006年08月29日

エースベーカリー スティックバウム

060822_0709~02.JPG ご近所のスーパーで、1個88円で売っていました。エースベーカリーのスティックバウム、キャラメル、ミルク、チョコ味です。 形、大きさは、無印のスティックバウムと同じです。 しかしエースベーカリーさんはいろいろなバウムを作っておられますね (株)エースベーカリー 愛知県小牧市大字三ツ渕1250の1 by かしっくす
posted by baumzanmai at 18:38

2006年07月17日

アルプスの少女ハイジの切り株ミルクバウム

アルプスの少女ハイジの切り株ミルクバウムです。 haiji.JPG アルプスの少女ハイジのオフィシャルサイト ファミリーマートで発見。 これは買うしかないでしょう〜。210円で購入しました。 甘くてふわふわのバウムです。さとうくんと分けて食べましたが、かなり大きいので一人では食べられなさそう。 製造は愛知県の株式会社香月堂です。 →香月堂のサイト内記事一覧 (一覧のタイトルクリックで記事の全文が読めます。) 原材料は、卵、砂糖、小麦粉、マーガリ..
posted by baumzanmai at 19:33

2006年06月29日

はいから菓子工房MITSUBA

バウムメモです。 はいから菓子工房MITSUBAのオフィシャルサイト インターネットお取り寄せできます。 本生バームクーヘン1,050円(送料630円〜) まるごとりんごクーヘン1,575円(クール送料840円〜) はじめての方用のお試しセット(8種)2,625円(クール送料無料!) お店の写真も可愛いです。 有限会社 三ッ葉 はいから菓子工房MITSUBA 〒470-0124 愛知県日進市浅田町笹原8-55 地下鉄赤池駅より 徒歩7分..
posted by baumzanmai at 08:43

2006年06月27日

マリエ・ドゥ・ヒロ

バウムメモです。 マリエ・ドゥ・ヒロ 愛知県東海市荒尾町のロールケーキ・焼き菓子のお店「マリエ・ドゥ・ヒロ」 お店の写真も可愛いし、お菓子も美味しそう。 バウムクーヘンはドイツスタイルとのこと。 お取り寄せ可能ですが、どなたか食べたことのある方いらっしゃいますか? by おちゃち お菓子のマリエ [愛知県]東海市荒尾町水深77-2 052-601-2421 9〜20:00 火休 追記:オフィシャルサイトができたので、リンク..
posted by baumzanmai at 22:13

2006年06月17日

とうふファクトリー豆の木

以前、コメント欄で、にゃおにゃんさんにクチコミ頂きましたとうふファクトリー豆の木。(いつも情報ありがとうございます!) 会社のホームページを見つけました。愛知県の会社なのですね。 有限会社キシ食品のオフィシャルサイト Tofu Factory 豆の木のお店は一宮市に2店舗。お店では1/4ピースが300円で買えるようです。 通販では、ホール1,200円。タピオカ入りというところが気になりますね。 お菓子とお豆腐のセットもあって、美味しそうです。 ..
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2006年06月04日

モンパーラ お徳用バウムクーヘン

image/baumkuchen-zanmai-2006-06-04T21:40:00-1.JPG image/baumkuchen-zanmai-2006-06-04T21:40:01-2.JPG image/baumkuchen-zanmai-2006-06-04T21:40:02-3.JPG モンパーラという愛知県の会社が出している、お徳用バウムクーヘンです。 ジャンクバウム好きにはもうたまらない一袋です。 なんといっても、形にこだわらない、ハンパなバウムが大集合!なんですもん♪くずれてようが、粉になっていようが、それが逆にこの袋の価値をあげてるような。 裏面をみるとぎょっ。 写真3枚目の白いシール部分、すべて「原材料」! よくみると、 プレーン・バナナ・スイートポテト・キャラメル・バームクーヘン・ふわふわバウム・新..
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2006年03月18日

和風バームクーヘン春彩巻をプレゼント

愛知の海老せん屋さん、ちた屋で、和風バームクーヘン春彩巻2本プレゼントです。 応募期間2006年03月17日12時00分〜03月31日23時55分、当選数1。 春彩巻は、春限定の桜あん。(桜あん+うぐいすあん、桜あん+白あんのセット)です。 [ネット限定/送料無料]季節のあんを包み込んだ長〜い和風バウムクーヘン春彩巻 →ちた屋の記事一覧
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2006年01月30日

長さ30cm、飴文の大砲巻

今日のおやつは、飴文の大砲巻。 image/baumkuchen-zanmai-2006-01-30T23:18:56-1.jpg ちた屋で、春は春彩巻、秋は秋彩巻として販売しているものを取り寄せました。 秋バージョン(1月だけど)で、小豆こし餡、抹茶餡、栗餡。 飴文のオフィシャルサイトにファックスオーダーのシートもあります。 愛知県知多郡美浜町大字時志字南郷中66-1 大砲巻総本舗 文寿庵 飴文 時志店 Tel 0569-82-0802 Fax 0569-82-0869 営業時間/午前9時〜午後5時 定休日/毎週水曜日(祭日営業) ホ..
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2005年12月27日

30cmの和風バームクーヘンをプレゼント

【ちた屋】で和風バームクーヘンのプレゼントです。 応募締切:2005年12月31日23時55分 当選数:1 賞品はこちら:『秋彩巻』こしあん、抹茶あん、栗あん [送料無料]和風バームクーヘンに栗あんが新登場[秋限定]秋彩巻(日本一長い和菓子約30センチ) [送料無料]和風バームクーヘンに栗あんが新登場[秋限定]秋彩巻(日本一長い和菓子約30センチ)【... 私、どら焼きみたいな和菓子の皮、大好きなんですよね〜。早速応募しました。 ちた屋は愛知県知多郡のお店です。主力商品は海老セン。このお菓子、春はあんのフレーバーが違って、「春彩巻」として販売して..
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2005年12月12日

バウムクーヘンリスト・ドイツスイーツ博覧会

神戸スイーツハーバードイツスイーツ博覧会で、バウムクーヘンを出展しているお店のリストです〜。食べてみたバウムクーヘンのレポートは随時→レポートというリンクで追加します。 【北海道エリア】 ■お菓子のおおみや(北海道札幌市東区北二十七条東18丁目6-14)011-783-2175 ・アップルバウムクーヘン 【関東エリア】 ■洋菓子 ヴィヨン(東京都世田谷区) ・バウムクーヘン →レポート! ・カットクーヘン(プレーン) ・カットクーヘン(抹茶) ..
posted by baumzanmai at 09:49

2005年11月30日

マルキンの厚切りミニバウム

image/baumkuchen-zanmai-2005-11-29T19:38:17-1.JPG 株式会社マルキン は愛知県豊橋市のお菓子メーカー。近所のスーパーの88円均一セールにでてました。 「北海道牛乳のおいしさとコクを閉じ込めました」 と書いてある。 閉じ込めるって、こういうとき使うんだっけ? 原材料名 鶏卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、でん粉、麦芽糖、牛乳、食塩、ソルビトール、膨張剤、乳化剤、着色料(カロチン)、香料(原材料の一部に大豆を含む)
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2005年11月12日

香月堂のバウムクーヘン

050810baumkogetu1s.jpg セブンイレブンで105円で購入した、その名も「バウムクーヘン」 050810baumkogetu2s.jpg 「新鮮な卵をたっぷりと使い、しっとりとした食感に仕上げました。」とのこと。 ふわふわしたケーキっぽいバームクーヘンです。 コンビニによくある香月堂のバウムクーヘン 。 愛知県豊川市の会社で、創業は昭和28年。コンビニバウムといえば、金城製菓も愛知ですね。 バームクーヘン三昧でもミニバウム、スティックバウムさつまいもバウム はご紹介しています。
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2005年01月11日

ミルクバウム、ストロベリーバウム 牧原製菓

「ミルクバウム」 久々に、ジャンクバームクーヘンです。 近所のドラッグストアにおいてありました。 「ミルクを生地に練りこみ焼き上げたしっとりソフトなバームクーヘン」 というコピーと共に、ミルクバウム、という名前がついてます。 ドラッグストアと言えど、バームクーヘンが二種類。 パッケージもこだわってます。 こだわってるんだけど、バームクーヘンの横にグラスジュースはいかがなものか。(って思うのは私だけ?) あーんまり合わないような気がするのよね。バーム..
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2004年12月11日

高級スーパーにあったバームクーヘン

sankoのバームクーヘン 松江が誇る(?)セレブな奥様たちが集まる高級スーパー「ラパン」に置いてありました。一個480円もするジャンクバームクーヘン。 原材料: 鶏卵、砂糖(三温糖)、小麦粉(国内産100%)、植物油脂(大豆油、菜種油、パーム油)、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)、麦芽糖、練乳、蜂蜜、食塩、膨張剤(ベーキングパウダー) だそうだ。そこここにこだわっているせいでしょうか?(値段が高いのは) 砂糖が三温糖を主に使っているせいか、色が他のものより若干濃い感じがす..
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2004年12月07日

ローソンでゲットのバームクーヘン

コンビニシリーズ。ローソンのバームクーヘンです。 近所のローソンには4種類のバームクーヘンが置いてありました。 なかなか幅を利かせてると思います。 その中で、2種類買ってきました♪ スティックバームクーヘンと普通の丸いやつ。 製造元は愛知県の「香月堂」だそうです。 なんか、松江で見るバームクーヘンって、愛知県産が多い気がするのは単に気のせいかしら。 愛知県ってバームクーヘン工場が多いのかしら。まさか!
posted by baumzanmai at 12:04