2014年11月24日

銀座冥利ここん セミスイートバウム

FullSizeRender.jpg 銀座冥利ここん セミスイートバウム 今日は忘れていた仕事があったので会社に来たけれど、 午前中までに!と思っていたら夕方までで良かったので早速お茶。 先日、銀座の三越にお友達のお買い物に付き合って行った時に 銀座冥利ここん発見。3種類バウムを買ったので、どのバウムにしようかな〜、 やっぱりこれ!とセミスイートバウムにしました〜。 おいし〜い。もう1個食べた〜い。                                          ..
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2013年05月04日

銀座文明堂 東銀座

写真.jpg 4月にオープンした歌舞伎座。全体を撮るのは横断歩道を渡る前に! 写真 2.jpg その後ろの松竹社屋。 写真 3.jpg お隣の先日改装工事中だった銀座文明堂でお土産バウム購入。 2Fのカフェは混んでいたのであきらめました。 写真.jpg 写真 2.jpg シールがかわいいから、また母の日パッケージを買ってしまった。 写真 4.jpg 歌舞伎座と東銀座の駅が直結していて、歌舞伎座の下に大きな お土産コーナーができて、大変にぎわっていました。 タリーズでカプチーノを頼んだら、シナモンで..
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2013年04月03日

銀座文明堂 傳匠(でんしょう)

銀座文明堂 傳匠(でんしょう) 銀座文明堂 傳匠(でんしょう) そうそう。お店の写真を撮らせて頂いたのでした。 銀座文明堂 傳匠(でんしょう) バームクーヘンのディスプレイ。 銀座文明堂 傳匠(でんしょう) 匠のバームクーヘンはデパ地下で見かけると買っちゃいます♪ 銀座文明堂 傳匠(でんしょう) このバームクーヘンショコラーデ、とってもおいしかった! 銀座文明堂 傳匠(でんしょう)銀座壷焼発酵バターカステラ 銀座壷焼発酵バターカステラ 本当はこれも買いたかったのだけれど、売り切れでした。3時くらいだったかな。 銀座文明堂のオフィシャルサイト おちゃち
posted by baumzanmai at 23:41

2013年04月02日

銀座文明堂 匠のバームクーヘン

銀座文明堂バームクーヘン 銀座文明堂の匠のバームクーヘン。 銀座文明堂バームクーヘン カプチーノとバウムでホッとひといき。おいしかった〜(^o^) 銀座文明堂のオフィシャルサイト おちゃち
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2013年03月29日

銀座文明堂 バームクーヘンショコラーデ

写真.jpg 銀座文明堂のお菓子詰め合わせ〜。 写真 2.jpg バームクーヘンショコラーデ 旅の前にバウム補給。美味しかった!ハートたち(複数ハート) おちゃち
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2013年03月25日

銀座文明堂 バウムクーヘン

銀座文明堂 バウムクーヘン 銀座文明堂のバウムクーヘン。 東銀座店は23日までお休みだったけれど、本店、本店そばの「傳匠」はやってました。 お友達のコンサートの手みやげに。金のリボンがおめでたい感じで良いですね。 桜満開の夜に別宮貞雄作曲と中田喜直作曲の「さくら横ちょう」。 素敵でした。 銀座文明堂 バウムクーヘン こちらはいっしょに行ったお友達とお嬢さんに。ハートたち(複数ハート) 銀座文明堂 バウムクーヘン 銀座文明堂のオフィシャルサイト おちゃち
posted by baumzanmai at 23:57

2013年03月23日

銀座文明堂と新しい歌舞伎座

銀座文明堂東銀座店 銀座文明堂東銀座店に行ったところ、今日までまさかの改装工事中。 新しい歌舞伎座(第5期) 隣にある、新しい歌舞伎座。 遠目には見ていたのだけれど、近くで見たくて仕方がなかったので行ってみました。 新しい歌舞伎座(第5期) 2013年4月2日のグランドオープンまでのカウントダウン。あと10日! 3月27日には銀座一丁目から四丁目まで、歌舞伎俳優60人のお練りが行われます。 その後に開場式。母が行く予定。 新しい歌舞伎座(第5期) 4月の杮落し。行きたいけど、もうほとんど夜の部しかないので、行けそ..
posted by baumzanmai at 23:59

2013年02月26日

クロネコヤマトのポイントサービスに。

クロネコヤマトのクロネコメンバーズになると、利用するたびにポイントがたまるのですが、 そのポイント500Ptで 「ウォークスルーお菓子BOX ・B」 というものが選べるんですが、この写真の真ん中、バウムクーヘンじゃない? ってことでブログを探したらありました♪ 「続・暮らしの記録簿」さんの2013.2.22の記事です♪→こちら 銀座文明堂さん(※)のバウムクーヘンだそうです。 今、ポイントが170ptほどたまっているようなので・・・地道にため..
posted by かしっくす at 16:43

2012年11月25日

銀座文明堂 バウムクーヘンラスク

写真.JPG 止まらなくなって、困りました! 美味しすぎました、銀座文明堂さん! こちらもいただきものです。 ごちそうさまでした! コロン、とした形のバウムクーヘンラスク、珍しいですよね。 匠バウムクーヘン、そのままもとっても美味しいですが、こちらもさらに美味しかったです^o^ かしっくす
posted by baumzanmai at 19:36

2012年05月22日

東京スカイツリー バウムクーヘン

今日から、東京スカイツリー開業ですね! スカイツリー祭り、ということで、東京スカイツリー関係のバウムクーヘンを調べてみました。 ・東京スカイツリー(R)バウム東京スカイツリー(R)バウムトゥルム ユーハイムです!東京スカイツリーインフォプラザでもユーハイムのバウムクーヘンが購入できたようですが、インフォプラザは閉館、そして、新しい東京スカイツリーショップで、これらのユーハイムバウムクーヘンが購入できるようですね!15輪っかのトゥルムもインフォプラザでは購入..
posted by かしっくす at 16:08

2012年03月24日

銀座文明堂 ホワイトチョコバウムクーヘン

文明堂 ホワイトチョコバウムクーヘン 銀座文明堂のホワイトチョコバウムクーヘン。 ホワイトデー向けに売られていました。 文明堂 ホワイトチョコバウムクーヘン 匠のバームクーヘンの半分にホワイトチョコがけ。 文明堂 ホワイトチョコバウムクーヘン このフォンダンのシャリシャリが絶妙〜。おいしかった。(^o^) 銀座文明堂のオフィシャルサイト
おちゃち
posted by baumzanmai at 23:56

2010年09月03日

ねんりん家 マロンの香る焼きいもクーヘン しっかり芽

写真 2.jpg ねんりん家、池袋西武の 「マロンの香る焼きいもクーヘン しっかり芽」です。 かしーなっつさんが買ってきてくれました。 有り難うございます!! 写真.jpg さつまいもと栗の絵がかわいいパッケージです。 写真 3.jpg 写真 4.jpg 写真 5.jpg 香ばしい香りで、芋栗フレーバー。 秋にぴったりのバウムですね。 池袋西武限定でしたが、そごう横浜店でも取り扱い開始されました。 原材料:砂糖、卵、小麦粉、植物油脂、バター、さつまいもペースト、アーモンドパウダー、水あ..
posted by baumzanmai at 22:50

2010年06月17日

松坂屋上野店 もったいない食品 理由ありセール

ニュースで話題の松坂屋上野店の「もったいない理由あり食品セール」に 文明堂銀座店のバームクーヘンの切れ端も出ているそうです。 2010年6月17日 SankeiBizのニュース記事 松坂屋上野店「ワケあり」セール ブランド食品、最大7割安 松坂屋上野店のオフィシャルサイト 切り落としバームクーヘン5個入り525円です。 切り落としカステラは2枚入り420円。 銀座文明堂のオフィシャルサイト おちゃち
posted by baumzanmai at 18:10

2010年04月30日

Twitterフォロー&RTで銀座文明堂3時のおやつプレゼント

文明堂銀座店が創業110周年を記念して、5月1日(土)に 「カステラ1番 電話は2番 3時のおやつをプレゼント」を開催するそうです。 「カステラ1番 電話は2番 3時のおやつをプレゼント」について詳しくはこちら 銀座文明堂(GINZABUNMEIDO)のTwitterはこちら フォロー&『3時のおやつをプレゼント』をRTして、 フォロー&リツイート画面を見せると、5月1日(土) 15時から先着300名に銀座文明堂 傳匠にておやつを配布するそうです。 ..
posted by baumzanmai at 15:57

2009年08月17日

銀座文明堂 匠のバームクーヘン

090815bunmeido3.jpg 090815bunmeido2.jpg 090815bunmeido1.jpg 銀座文明堂の「匠のバームクーヘン」です。 前より軽くなったような気がしました。 原材料:卵、砂糖、バター、小麦粉、コーンスターチ、水飴、アーモンド、洋酒、食塩、あんず、寒天、香料、膨張剤、酸味料、ゲル化剤(ペクチン) 製造は文明堂製菓株式会社船橋工場です。 バームクーヘン焼成の様子がオフィシャルのニュースに出ていました。 卵を割る機械もすごい!! 銀座文明堂のオフィシャルサイト おちゃち 銀座文明堂・銀座..
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2009年08月05日

銀座文明堂 切り立てバームクーヘン

090801bunmeido2.jpg 銀座文明堂、北千住店限定の切り立てバームクーヘンです。 090803bunmeido1.jpg 切り立てバームクーヘン プレーン200円、4段プレーンは800円。 バッグに入れてたら、ちょっとつぶれちゃった。 090803bunmeido2.jpg チョコがけ「ショコラごのみ」230円。チョコとけた〜 チョコがけ4段はホワイトチョコレートもかかって900円でちょっとお得。 匠のバームクーヘンに似ていますが、やっぱり 切り立ての方がおいしい様な気がします。 次回はもっときれいに撮りたいです。(^o^) ..
posted by baumzanmai at 23:39

2009年08月03日

銀座文明堂 北千住店

090801bunmeido1.jpg 北千住の丸井で銀座文明堂発見。 この店舗のみ「切り立てバームクーヘン」があります! 090801bunmeido3.jpg でもディスプレイは飾りの様でした。 傳匠店、東銀座店も同じバウムなのかな? 「切り立てバームクーヘン」は、「匠のバウムクーヘン」とは 味が違う様な気がするけれど、乾燥剤があるかないかの差でしょうか? 原材料は不明です。 船橋工場、勝どき工場、砂町工場と3つの工場があって、 アウトレットやカフェがあります。 匠はどこに勤務かな〜と気になったりして。 ..
posted by baumzanmai at 23:45

2009年07月21日

皆既日食記念 J-WAVE バウムクーヘン特集

皆既日食記念として、今日、明日のBOOM TOWN 「7-ELEVEN DAILY DELI」のコーナーで バウムクーヘン特集放送です! 今日、7月21日は銀座文明堂の「傳匠(でんしょう)」です。 オフィシャルサイトにかなり詳しく紹介されています。 11:10-11:20 BOOM TOWN「7-ELEVEN DAILY DELI」のオフィシャルサイト →傳匠のサイト内記事一覧へ (記事一覧のタイトルクリックで全文が読めます。) おちゃち..
posted by baumzanmai at 11:22

2009年06月25日

プランタン銀座Nipponの夏スイーツフェア

プランタン銀座では6月23日〜7月17日まで 「Nipponの夏スイーツ」フェア開催中です。 リチーズではいちごのバウムタルト(541円)、 デコポンのバウムタルト(501円)を期間限定販売。 それぞれ、東京都青梅産イチゴ「あすかルビー」、福岡産デコポンを使用。 チーズ菓子専門店 リチーズ(Re:Cheese)のオフィシャルサイト 株式会社和蘭西葡 ヨミウリ・オンラインの記事 プランタン銀座のオフィシャルサイト プランタン銀座にはガト..
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2009年06月23日

銀座文明堂 傳匠(でんしょう)オープン

銀座文明堂が6月17日、バームクーヘンの店 「銀座文明堂 傳匠」をオープンしたそうです。 バームクーヘンを中心に、銀座竃かすてら、 銀座壷焼発酵バターカステラなど、ワンランク上のラインナップ。 価格も、同店の「天下文明極上バームクーヘン」3,675円を上回り、 「バームクーヘン傳匠」は4,200円です。 なかなか、手が出ないお値段ですが、カットは1,260円。 銀座に行く際は、寄ってみたいです。(^o^) 銀座文明堂 傳匠(でんしょう) 東京..
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2009年05月10日

銀座文明堂 天下文明極上バームクーヘン

090430_090830.JPG090430_091050.JPG 銀座文明堂の天下文明極上バームクーヘンです。二回目。 今日は母の日ですが、このバームクーヘンは母から贈られてきました(・ω・) ありがとう、母よ。どんな形であれ母に感謝する日でありますな。 …と、粉を感じる味が好きなワタクシ、今回食べたこの天下文明極上バームクーヘンはストレートにうまかった。粉を感じました。 ありがとう、母よ。またよろしくたのむ。(母の日に親不孝な娘より) 銀座文明堂のオフィシャルサイト →天下文明極上バームクーヘン..
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2009年04月28日

タカセと銀座文明堂

090428takabun1.jpg 今日のおやつは池袋のタカセと銀座文明堂の匠のバームクーヘンでした。 090428takabun2.jpg 3人で分けっこ。 タカセ洋菓子のオフィシャルサイト タカセ洋菓子株式会社 [東京都]豊島区東池袋1-1-4 原材料:卵、バター、小麦粉、コンスターチ、植物性油脂、ラム酒、ナツメグ、食塩、乳化剤、香料、酸化防止剤(V、E)、着色料(カロチン、カラメル) →タカセのサイト内記事一覧 銀座文明堂のオフィシャルサイト 匠のバームクーヘンは文明堂製菓株式会社、..
posted by baumzanmai at 23:59

2009年02月27日

日経プラスワン おすすめのバウムクーヘンランキング

2009年2月21日(土)発行の日経PLUS1 何でもランキング 「おすすめのバウムクーヘン」。 たくさんのクチコミ有り難うございました。m(_ _)m レビューをクリックすると一覧が出ます。 一覧のタイトルをクリックすると全文が読めます。 かわいいおすすめのバウムクーヘンランキングかわいい 1位:クラブハリエ「バームクーヘン」→レビュー 2位:カールユーハイム「バウムクーヘンリング」→レビュー 3位:ヴィヨン「バウ..
posted by baumzanmai at 01:14

2009年02月24日

銀座文明堂 東銀座店 仮店舗

銀座文明堂の東銀座店が、松竹のビルの改修工事と歌舞伎座建て替えに よる連結工事のため、2月1日から2軒隣りの仮店舗で営業しているそうです。 記事 「銀座文明堂」東銀座店、2軒隣の仮店舗へ移転−松竹所有のビル改修で 元々のお店はカフェ風だったので、仮店舗の方がまるで昔から あったお店の様に見えますね。 ディスプレイはバウムクーヘンが何本もかかっていて、 かなりプッシュしているようです。 歌舞伎座も建て替えになりますので、今年のうちに何とか行ってみた..
posted by baumzanmai at 23:49

2009年02月05日

チョコがけバウムクーヘン

バレンタインが近いだけにチョコレートの露出が増え、 チョコレートのバウムクーヘンが気になります。 チョコレートのバウムクーヘンといえば、チョコレートがけと チョコレート生地があります。 ドイツ・ヨーロッパのバウムクーヘンは乾燥防止にプレーン生地に チョコレートがけが多いですね。 クロイツカム、オーバーワイス、シュベルマー、Aida、Meyerなど。 日本のお店でも、ユーハイム、メルヘン日進堂、バッハマン、樫の木など チョコレートがけがあります。..
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2008年05月18日

銀座のプロは世界一

銀座のプロは世界一 名店を支える匠を訪ねて 銀座のタウン誌『銀座百点』に掲載された「プロを極める」の書籍化です。 銀座といえば、そう、銀座文明堂。 至高の技が刻む年輪、として、菓子職人の浜本照靖さんが紹介されています。 銀座文明堂のバウムクーヘン、おいしいですよね〜。 ホント、食べたい。 著者 :須藤靖貴 出版社:日本経済新聞出版社 価格 :1,785円 2008年3月発売 おちゃち
posted by baumzanmai at 23:56

2008年01月15日

2007年バウムクーヘン大賞発表!

お待たせいたしました! 2007年バウムクーヘン大賞を発表いたします! 2007年も私たちはたくさんのバウムクーヘンに出会い、 口にし、その一つ一つに感動してきました。 中でも私たちが揃って感動し、何度もリピートしてしまった こちらを大賞に選びました。 それではまずは結果をどうぞ! ◎◎◎2007年バウムクーヘン大賞◎◎◎ 手作り洋菓子店ピエール →ピエールのサイト内記事一覧 ◎◎準大賞◎◎ かしっくす推薦 ・リンデンバウム..
posted by baumzanmai at 22:46

2007年10月31日

匠のバームクーヘン

バウムクーヘンyahoo ポータルサイトを開いた時に、バウムクーヘンの写真が出ていると、 ちょっと嬉しいですね。わーい(嬉しい顔) 今日もYahoo!のトップページは 銀座文明堂の匠のバームクーヘン!るんるん 美味しいですよね〜ハートたち(複数ハート) 匠のバームクーヘンのサイト内記事一覧 (記事一覧のタイトルクリックで全文が読めます。) おちゃち
posted by baumzanmai at 14:53

2007年07月19日

天下極上

070705_1333〜01.JPG 070717_0823〜01.JPG 070717_0827〜01.JPG 070717_0827〜02.JPG 070717_0833〜01.JPG 喧嘩上等 ではありません、このバウムクーヘン。 正式名称「 天下文明極上バームクーヘン」です。銀座文明堂。 略して 天下極上。 喧嘩上等 でもいいぐらい(ん?)、 むふぅ〜! なバウムクーヘンでした カルピス醗酵バターがたっぷり使われているようで、その味がのどに つーん としみわたります。 このバターの香りは、デルベアさんのと同じですね。それもそのはず、デルベアさんも..
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2007年06月09日

第2回バウムクーヘンオフ

第2回バウムオフ 第2回バウムクーヘンオフ 今日はyama3さん主催の第2回某バウムオフに参加しました。 第2回バウムオフall これが1人前です。(^o^;) 今回は13人と15種類のバウムクーヘンが集合しました。 写真はカマンベールバームクーヘンが乗っていないので14種類。 今日のバウムリストです。 ちょこちょこ書き加えていくと思います。 1.洋菓子工房フェルヴェール 富山県高岡市福岡町下老子775-2 JR福岡駅 0766-64-8805 FAX0766-64-1805 10〜21..
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2005年11月10日

匠のバームクーヘン/銀座文明堂

火曜は仕事で、水曜は歌舞伎で銀座へ。 ニューメルサには銀座文明堂銀座5丁目店、歌舞伎座の隣には銀座文明堂東銀座店があります。 喫茶でお茶したかったけど、ちょっと時間がなかったので、おやつを買うことに。 銀座文明堂の「天下文明極上バームクーヘン」3,675円 baum_ginzabunmeido1.JPG 、、、は予算の関係で買えなかったので、ミニサイズの「匠のバームクーヘン」を購入。 baum_ginzabunmeido2.JPG ミニサイズでもこのゴーカさ。お値段もなかなか。このサイズで210円です。 生地はほんのりアーモンドと杏ジャムの味..
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2004年11月11日

11月8日にJ-waveで

11月8日にJ-waveで「おいしさ重ねてバウムクーヘン」という特集をやっていました。 J-wave PRIME ANGLE http://www.j-wave.co.jp/original/prime/cgi-bin/cake.cgi?file=admin/data/cake /20041108.dat 紹介されていたお店はこちら! 銀座文明堂 天下文明極上バームクーヘン http://www.bunmeido.com/bermkuchen/ind..
posted by baumzanmai at 09:55