バウムクーヘン/バームクーヘンが大好きな人、食べたい人、作りたい人、バウムクーヘン/バームクーヘンのことを知りたい人のためのサイトです。(Since Dec. 2003)

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この写真↑はよく見ると指で「10000」を作っているのですよ〜。
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2007年11月13日

西洋菓子ミルリトン

いつか食べたいバウムメモ。

西洋菓子ミルリトンのオフィシャルサイト

かわいらしいお菓子でいっぱいです〜ハートたち(複数ハート)

主力商品は「高師緑地のはんじゅくチーズ」
ミルリトンという店名は、同名のフランスの伝統菓子から由来。

バウムクーヘンの写真は大小様々ですが、大きいものは
25層くらいあるのでは?というくらい大きいです。
とってもおいしそう。黒ハート

オーナーのインタビューによると、バウムクーヘンは
オーナー自ら朝5時から他の方が来る前に焼いていらっしゃるとのこと。
陰ながらの努力に頭が下がりますね。

愛知県に行くことがあったら、寄ってみたいと思います。

このインタビューは、以前から何回か紹介しているかも
しれませんが、ダイヤ冷ケースのFAX通信なのです。
ホームページのレポート、FAX通信ともに、数々の名店の
レポート、インタビューがあって、とっても面白いです。わーい(嬉しい顔)

西洋菓子ミルリトン
[愛知県]豊橋市中浜町192
TEL&FAX 0532-47-5753
10:00〜20:00 木休

おちゃち
posted by baumzanmai at 11:13| Comment(0) | TrackBack(0) | ■バウムメモ | 更新情報をチェックする

2007年11月12日

てづくり屋のプレゼント

結婚式場・ブレス・アス・オール「てづくり屋」では、
バウムクーヘンがたくさん販売されていて、プレゼントも
よくやっています。

現在開催中のプレゼントはこの2つ。

アップルクーヘンのプレゼント
応募期間:2007年10月19日〜11月19日0:00
当選者数:1
商品はこちら




めちゃでか濃厚バウムクーヘンのプレゼント
応募期間:2007年10月27日〜11月26日0:00
当選者数:1
商品はこちら


他にも四角いバウムクーヘン、ハート型のバウムクーヘン
などあります。

おちゃち

2007年11月11日

しあわせな鳥

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鳥の話、第3弾。

横浜タカシマヤに行った時に、ユーハイム・ディー・マイスターの
新作コラボケーキが出ていました。

今度のユーハイム・ディー・マイスター、コラボケーキは
「Deutscher Wald(ドイチャー・ヴァルト)〜ドイツの森〜」。
森の動物達や木の実のデザインのケーキです。

コラボケーキの中に、いつもひとつはバウムクーヘン入りの
ケーキがあります。

今回は「しあわせな鳥」1個567円。
チョコレートの巣に小鳥とフルーツが乗っています。
果物入りのカスタードクリームが入っているとのこと。

バウムクーヘン好き、鳥好きにはたまらない一品ですね。

ユーハイム・ディー・マイスターのオフィシャルサイト

おちゃち
posted by baumzanmai at 23:08| Comment(0) | TrackBack(0) | ■バウムメモ | 更新情報をチェックする

2007年11月10日

欧風洋菓子 白鳥

白鳥といえば、東京・板橋の「欧風洋菓子 白鳥」も
ずっとチェックしているお店です。

「はくちょう」じゃなくて、「しらとり」ですが、
白鳥のシールが使われています。

一時、楽天市場に出店していて、個別包装
(136円〜あるらしい)をまとめ買いしたい、
と思って販売予定はあるか問い合わせたのですが
返信がなく、いつの間にかなくなっていました。

バウムクーヘンは「森の精 バウムクーヘン」

板橋区のいっぴんとして紹介されたり、
バウム好きの方からの評判も良いので、中板橋近くに
行くことがあれば、買いたいと思っています。

白鳥だし。

白鳥のシールがいいんだ。これがまた。

欧風洋菓子 白鳥
[東京都]板橋区弥生町31-15
TEL03-3958-4425 FAX03-3973-5555
9:00〜20:00
東武東上線 中板橋駅 南口商店街
お取り寄せは電話・FAX
支払方法は郵便振込・銀行振込

おちゃち
posted by baumzanmai at 12:04| Comment(0) | TrackBack(0) | ■バウムメモ | 更新情報をチェックする

銀座スワン スワンバウムクーヘン

東京「銀座スワン」で今年6月、新商品として
「スワンバウムクーヘン」を発売。

スワンベーカリー&カフェは1998年に銀座に1号店を開店。
ヤマト運輸の特例子会社で、全国展開しています。

ノーマライゼーションの理念を実現させるために、
ヤマト運輸とヤマト福祉財団が設立、タカキベーカリーが
協力しています。

スワンベーカリー、スワンカフェについて詳しくは
スワンベーカリーのオフィシャルサイト

東京には銀座、赤坂、落合、十条、赤羽、町田。
機会があったら必ず行ってみようと思います。

お取り寄せはスワンベーカリー オンラインショップ
6個入り1,200円(税込、送料別)

個人的には「スワン」というところに魅かれます。わーい(嬉しい顔)

焼印が入った「スワンマドレーヌ」もかわいい!

マドレーヌは「ミーちゃんマドレーヌ」、
「クロネコマドレーヌ」(あのクロネコの焼印入り!)も
あります!

おちゃち
posted by baumzanmai at 11:37| Comment(0) | TrackBack(0) | ■バウムメモ | 更新情報をチェックする

2007年11月09日

新宿タカシマヤ大北海道展

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新宿タカシマヤにて大北海道展を開催中です。

2007年11月7〜13日 11階催会場にて

柳月、北菓楼、もりもと、ロイズコンフェクトは要チェックですね〜。目

新宿タカシマヤのオフィシャルサイト

おちゃち
posted by baumzanmai at 23:38| Comment(5) | TrackBack(0) | ■イベント・物産展情報 | 更新情報をチェックする
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