バウムクーヘン/バームクーヘンが大好きな人、食べたい人、作りたい人、バウムクーヘン/バームクーヘンのことを知りたい人のためのサイトです。(Since Dec. 2003)

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この写真↑はよく見ると指で「10000」を作っているのですよ〜。
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2008年10月20日

情熱大陸にポタジエの柿沢安耶さん出演

次回の情熱大陸に、オーガニック野菜スイーツ専門店
「ポタジエ」のシェフパティシエ柿沢安耶さんが登場するそうです!!

ポタジエは昔よく行った街、中目黒のお店で、
柿沢安耶さんがとてもきれいな方なので、注目しておりました。
予告編を見てビックリしました。
ますます行ってみたい〜。

10月26日(日)TBS系にて。

コンビニスイーツシリーズ『ポトフ』は本日、10月20日から
全国のコンビニやスーパーで発売、、、どこのコンビニにあるかな?
やさいのバウムクーヘン(しょうが味、ゴボウ&チョコ味)各228円。

パティスリー ポタジエのオフィシャルサイト
東京都目黒区上目黒2-44-9
東急東横線・東京メトロ日比谷線中目黒駅 歩5分
03-6279-7753
10:00〜20:00 無休

おちゃち




posted by baumzanmai at 19:21| Comment(3) | TrackBack(0) | ■バウムメモ | 更新情報をチェックする

ポタジエのやさいのバウムクーヘン

オーガニック野菜スイーツ専門店「ポタジエ」の
シェフパティシエ柿沢安耶さんがプロデュースする、
コンビニスイーツシリーズ『ポトフ』が
本日、10月20日から全国のコンビニやスーパーで発売されます。

25種類のスイーツの中には、
やさいのバウムクーヘン(しょうが / ゴボウ&チョコ)も!
各228円。

しょうが、ゴボウなんて、珍しいですね〜!!
食べた方、ご感想お寄せ下さい!

パティスリー ポタジエのオフィシャルサイト
東京都目黒区上目黒2-44-9
東急東横線・東京メトロ日比谷線中目黒駅 歩5分
03-6279-7753
10:00〜20:00 無休


おちゃち
posted by baumzanmai at 19:09| Comment(3) | TrackBack(0) | ■バウムメモ | 更新情報をチェックする

2008年10月19日

大きなバウムクーヘン

今日はたまごんの野球チームのリーグ戦、最後の試合でした。

野球は上手ではなかったけれど、お友達と仲良く、
下級生にはやさしく、頑張りました。

試合終了後、大きな大きなバウムクーヘンを皆で食べました。


おちゃち


オーダーメイド ウェディングバウムクーヘン

posted by baumzanmai at 23:52| Comment(2) | TrackBack(0) | ■フリートーク | 更新情報をチェックする

2008年10月18日

ブラン・ブリュン 窯出し手焼きバウムクーヘン

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おちゃちさんからの京都みやげ第一段!

ブラン・ブリュンの窯出し手焼きバウムクーヘンです。

みるからにおいしそうでしょう〜
大きくそぎ切りカットされたものもミニバウムクーヘンも両方とも窯出し手焼きバウムクーヘンと書いてありました。

開けた瞬間から喉がなるわ、お腹がなるわ、すぐにでも食べたくなってしまって、バウムクーヘン撮影会もそこそこに、封を開けてまずは香りをク〜ン…

ほわ〜ん

とした感じがなんともいえない〜

なかなか本気のバウムクーヘンです。
どれに近いかといえば、ユーハイムかな?
いやいや、比べてはいけませんね、独立して、おいしいです。

粉の味が引き立つ、こういうバウムクーヘン、大好きです。


かしっくす

2008年10月17日

金澤烏鶏庵 烏骨鶏バームクーヘン切り落とし等3点セット

金澤烏鶏庵の初回限定スイーツセット、
今月いっぱい100セットの販売です。

「烏骨鶏かすていら」の切り落とし120g
「烏骨鶏バームクーヘン」の切り落とし150g
「烏骨鶏プリン」75g

まだ「金澤烏鶏庵」のスイーツをご存知ない方へ!一回だけ、お一人様3セットまでです!【金澤烏...


今までの烏骨鶏バームクーヘン関連記事はこちら
→金澤烏鶏庵のサイト内記事一覧へ
(記事一覧のタイトルクリックで全文が読めます。)


おちゃち

「クラブハリエ」と「日牟禮カフェ」

10月11日(土)

グリーンホテルYES近江八幡は、
朝食バイキングも800円、こども500円とお手頃だったのだけれど、
朝から食べる予定だったので、今回はパス。

朝も大きなお風呂に入ってのんびりしました。
浴槽の横のカゴ、何だろう、と思ったら、子供用のバケツや
水鉄砲などお風呂遊びのおもちゃでした。
親切だー。
帰ってから、たまごんにバイキングとお風呂の話をしたら、
ずるい〜!ボクも行きたかった〜!!と言ってました。

ホテル正面のバス停から長命寺行きに乗り、大杉町バス停で下車。
すぐ日牟禮八幡に到着!

右に「たねや」と「日牟禮茶屋」、
左に「クラブハリエ」と「日牟禮カフェ」。

クラブハリエでは、たくさんのバームクーヘンが
かけてあって、パティシエさんがくるくる回しながら
カットしていました。

クラブハリエのお店の奥に、お庭とカフェがありました。
テラス席で、朝食代わりの朝バウムとカフェオレ。
バームクーヘンはレアっぽい。
前日の守山店より、生っぽい感じでした。
カフェオレはかわいいハートマーク。

一人で喫茶店に入った訳ですが、やることは決めてあって、
この旅で書こうと思っていたお礼状を書きました。
下書き含めて、1通30分。(遅)
筆まめな人って、ホントえらい。

朝は雨上がりの様子でしたが、陽が出てきました。
お庭がきれい。


デジカメの写真が取り出せないので、写真は後ほど〜

おちゃち
posted by baumzanmai at 00:05| Comment(2) | TrackBack(0) | ■フリートーク | 更新情報をチェックする
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