バームクーヘン製造機リンク集

来年はバームクーヘン大ブレイクの年の予定。
でも、私、心配していることがあります。

それは、バームクーヘンは、専用の機械がないと作れないこと！
そして、機械があっても熟練しないと上手に焼けないこと！

そこで、全国のお菓子屋さんのために「バームクーヘン製造機」のリンクを作りました〜。

【製品名】
バームクーヘン焼成機（バウムクーヘン焼成機）
バームクーヘンオーブン（バウムクーヘンオーブン）
バームクーヘン自動製造機（バウムクーヘン自動製造機）
バームクーヘンマシン（バウムクーヘンマシン）など

バームクーヘン用スライサーもあると便利なのかもしれません。
以前、楽天に電動のものが出品されていました。

他にも情報をお持ちの方、販売店の方、ぜひコメント欄にてお知らせ下さい。
新しいバームクーヘンとの出会いを楽しみにしております。

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以下、随時更新

【製造・販売店】

ア行
・アキバ食品機株式会社

・株式会社江崎鉄工所

・株式会社大野製作所

カ行
・有限会社光陽機械製作所
・株式会社コバード

サ行
・ソーキナカタ（有限会社ホップ技研）
ガス直火！タッチパネル式。
プチプランス、五感GOKAN、パティスリーブラザーズ、バウムクーヘン専門店クローバー
五穀バーム、リーベンローザ、ほくそうファーマーズマーケット、魔法のケーキ屋さんぷるみえーる
KAWASHIMA COFFEE、マ・クルール 神戸、ユーハイム マイスターバウム

・三起堂

タ行
・中部コーポレーション

・チロリア

ナ行
・株式会社ニットクエンジニヤリング

ハ行
・ハインリッヒベーコー有限会社

・株式会社不二商会
ガス式、電気式
オーダーメイド：テフロン仕様（黒）、カラーリング仕様（イエロー、レッド）
クラブハリエ、パティスリー・リッチフィールド

・有限会社ホップ技研

マ行
・マスダック
シェリエ、ねんりん家

ヤ行
・横山鉄工
エーデルシュタイン
ガスオーブン一本焼きから量産型12本焼きまで。

【海外】
・SCHLEE（ドイツ）
シュターン、ズーセスヴェゲトゥス

バッハマンなどの昔ながらの名店はやっぱりドイツ製ですね〜。

【代理店】
・アニーとヨセフ（ドイツ・Ｒシュレー社）
うわー、ここのアタッチメント見て〜！！

【中古品情報】
・株式会社　櫛澤電気製作所
・東海リザーブ　株式会社
・株式会社東海フードマシン

【参照ページ】
・関西製菓製パン厨房機器協同組合
・小泉製菓
・高速回転バームクーヘン製造機（かしっくすさん考案中）
・Kanno
半田ごてにセットして使える焼き印（2006.1.12の記事で話題になりました）
焼き印はオリジナリティが出せて、紙を使わないので環境にも優しいです。
・バウムクーヘン木ロールの紙巻装置
・永久定番商品「バウムクーヘン」（大野製作所／光陽機械製作所）
バウムラーなら涙せずにはいられないタイトル

・バームクーヘンの特許


おちゃち

Comments

さりげなく、わたしの高速回転バームクーヘン製造機まで(笑)

来年はね、バームクーヘンは大ブレイクし、節分には恵方巻バウムがならび、パン焼き機ならぬ家庭用バームクーヘン焼き機が普及し、街にはバームクーヘン専門カフェが乱立…

…とかいうのは、新年初夢のときにしようかな(笑)

Posted by かしっくす at 2005年12月29日 14:41

門松バウムを忘れちゃあいませんか？今年、メルヘンさんあたり作るんじゃないかと思ってました。

私もこの正月、実家に帰って、地元の銘菓「武蔵野日誌」で門松バウムクーヘンを作るという野望を持っています。

高速回転バームクーヘン製造機、こんなところでオープンにして特許は大丈夫かしら？w

家庭用バームクーヘン焼き機ですか。確かに、2006年のバームクーヘン大ブレイクにより、オーブンレンジに棒を渡して、回転する機能が標準装備になるかもしれませんね。
しかし、安全性からすると、扉を開けずに生地を追加、焼き上げられた方が良いですね。家庭用パン焼き器も時間でイーストを追加できるので、可能性はありますな。

Posted by おちゃち at 2005年12月29日 15:02

この記事は見逃してました。面白いアイディアに共感！！よし俺も考えた！２４世紀には日本が無重力の宇宙空間に宇宙バウム工場を作ってるに違いない。
「太陽直焼バウム」「核融合バウムクーヘン」
「国際バウム宇宙ステーション」が大人気間違いなし◎◎☆ぐるぐるグルグル回すには宇宙空間が最適☆

＊過去記事ベストを入れてもらえると、このブログ楽しみが倍増しますね。一記事で２度美味しい！！

Posted by 虹特◎紺碧の海 at 2006年07月10日 12:53

あはは。好きな記事なので掘り起こしてみました。
太陽直焼バウムって！砂漠とかでできそう？！

Posted by おちゃち at 2006年07月11日 08:30

こんにちは　バウムクーヘンで検索しこちらのＨＰを見たので、ご連絡しようと思いました。
私は今回　ＡＣ100Ｖ　2000Ｗの遠赤外線ヒーターを使用した低価格家庭用バウムクーヘン焼成機を開発しました。現在製作、販売者募集中です。

Posted by （有）池田機械設計　池田 at 2016年12月26日 13:08

2017年、立て込み過ぎて1年以上経ってしまったけれど、
池田機械設計さん、長崎ですか。
見学に行ってみたいわ〜。

Posted by おちゃち at 2018年01月03日 18:01

元バウム職人ですが、小説家になろうと言うサイトにバウム屋と言う名前でバウム工場の裏話的なものを、おもしろおかしく書かせていただいております。
よろしければ一読していただければ幸いです。

Posted by バウム屋 at 2020年05月31日 15:11

バウム屋さん、書き込みありがとうございます。
小説一気読みしました！
すごい迫力ですね！焼いてるところ見てみたかった〜
続きを楽しみにしています。(^o^)

Posted by おちゃち at 2020年05月31日 16:24