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2016年05月01日

西武池袋 ユーハイム バウムパン

ゴールデンウィーク中、西武池袋7階催事場で販売中のユーハイムのバウムパン。

2012年にバウムクーヘンの原型「オベリアス」としてユーハイム大丸神戸で販売されていました。

タケノコじゃないよ。

以前、まんどん号さんがレポしていました。

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焼く前のバウムパン。
パン生地を棒にクルクルと巻き付けております。

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専用のオープンで焼きます。

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焼き上がり、棒から外したのがこちら。
わ〜、おいしそ〜う。

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焼いている方はこちら!
ユーハイムの加藤正太マイスターです。

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2016年マイスター取得!
帰国後すぐ3月のバウムクーヘン博覧会でバウムパンを焼いていらっしゃったという。
焼いてるところはガラス越しに見られます。

バウムクーヘン博覧会ではバウムパン大行列で買えませんでした。

が、バウムの書のmikimaruさんがオフ会でお分け下さったので、皆で食べることができました。*\(^o^)/*

今回は焼き立て食べたい!半分こしよう!とチョコチップのバウムパン購入。

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持ち帰り用は紙袋に入っています。
バウムパンシールかわいい。

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神戸のクルトシュ専門店で教えてもらった食べ方。
巻き始めをつまんで引っ張ります。

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クルクルはがれるので、ちぎって食べます。(立ち食い)
できたて、アツアツでおいしかったです!(≧∇≦)

お腹を空かせて行かないとならないGWバウムクーヘンの会へ、禁断のフライングをしつつバウムパンを持って向かったのでした。つづく


おちゃち


posted by baumzanmai at 19:10| Comment(0) | TrackBack(0) | ■イベント・物産展情報 | 更新情報をチェックする
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