バウムクーヘン/バームクーヘンが大好きな人、食べたい人、作りたい人、バウムクーヘン/バームクーヘンのことを知りたい人のためのサイトです。(Since Dec. 2003)

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この写真↑はよく見ると指で「10000」を作っているのですよ〜。
メンバー1万人突破からの現在9000人!(減ってる!)
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祝・一万人突破バウムクーヘンは芦屋の名店シュターンさんの特注。(^o^)

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ぜひご一緒にバウムクーヘン/バームクーヘンを食べましょう!


2019年12月07日

移動販売 綾錦バームクーヘン

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会社の先輩に「金曜からマックスバリュにバームクーヘンの移動販売が来るって!」と教えてもらって、早速お昼休みに行ってきました。

マックスバリュの前に大きなトラックが!

移動式バームクーヘン販売
2019年12月6日〜10日 マックスバリュ末武店にて


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色々種類があって、どれにしようかな〜?と迷っていたら、店主のぐーちゃんさんがバームクーヘンプレミアムの端っこを試食にくださいました。

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端っこはこんがり焼けています。
できたてでおいしいです。


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トラックとキッチンの写真を撮らせていただきました。
階段を上がってお買い物します。


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トラック内に6本焼のバームクーヘン焼成機がぐるぐるしていました。


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トラックの中とは思えない!
うちのキッチンより広いです。


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プレーンとプレミアムを買いましたが、他にも色々なフレーバーがありました。


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かわいいイラストのショップカードいただきました。
イベント情報はインスタ「aya_bamu」で公開しているそうです。


おちゃち
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2019年03月05日

バウムクーヘンの日・バウムクーヘン博覧会

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今年も行って参りました。バウムクーヘン博覧会!
毎年、そごう神戸店9階催会場に向かうのに、1階裏から、表から、地下からとルートを
変えていますが、2階からエスカレーターダッシュが早いという噂を聞いて今回は2階からチャレンジ。
休日のため、2階は開店前からかなりの人が並んで待っていました。
(後で聞いたら1階は10人待ちくらいで早くエレベーターに乗れたそうです。)

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エスカレーターで9階会場に到着。
もうすでに疲れました。

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ご当地バウムクーヘンコーナーはすごい人だかり。
何とか買いたかったバウムクーヘンを入手しました。

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例年人気で早期に売り切れてしまう北海道の年輪舎のバウムクーヘン。
今年はかなり数を増した様です。

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お土産バウムクーヘンを買うのに夢中で各日100個限定のバウムクーヘン詰め合わせ
トートバッグ買うの忘れていました。
最後の1つに手を伸ばしましたが、タッチの差で売り切れ。
お友達は無事GETしていました。

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トートバッグの中身はユーハイム、クラブハリエ、治一郎、ヴィヨン、kunugi。

◆バウムクーヘン博覧会のオフィシャルサイト
https://www.baumkuchenexpo.jp/

◆そごう神戸店の第4回バウムクーヘン博覧会のニュース
http://hhinfo.jp/blog/kobenews/06/00717032/?catCode=161030&subCode=165006


おちゃち





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2018年03月05日

第3回バウムクーヘン博覧会:パーティーバウムカフェ

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なんじゃこれ?とニュースリリースから皆さん気になっていたでしょう。
このおヒゲちゃんは誰でしょう〜?


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今年のカフェはパーティーモード♪ということで...。


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バウムクーヘンパーティーのディスプレイ。
かわいい〜。こんなパーティーしたいですね。
テーブルのそばにずっときれいなお姉さんがいるなあ、と思ったら、
ディスプレイを担当された元宝塚の娘役の朝霧舞さんでした。


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バウム・カフェコーナーは地味...。もとい、シンプルでした。
おいしくいただきました〜。(^o^)


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どうやって食べるんだ〜?と不思議なMr.Bのコットンキャンディーバウム。
添えられたソースをMr.Bにかけて食べちゃいます。


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こんなところにバウムクーヘンが隠れていました!


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こちらはベリーベリーバウムパフェ。
ホワイトチョコレートがけの小さなバウムクーヘンが乗っています。


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さらに食べ進んでいったら、抹茶バウムも出てきた!
ひなまつりの配色でしょうかね。かわいいです。



おちゃち
posted by baumzanmai at 22:59| Comment(0) | ■イベント・物産展情報 | 更新情報をチェックする

第3回バウムクーヘン博覧会:初日・物販

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今年もバウムクーヘン博覧会に行ってきました!
今年は初日の朝イチに行きました。


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駅を出たらすぐにチラシ発見でテンションアップ!
地下道を通って行ったら、地下の入り口に報道陣がたくさん待っていましたよ。
開店時、ひとつの入り口に待っていた人15人くらいでしょうか。
土曜日は30人くらい待っていたそうです。


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今回のラインナップ。47都道府県のバウムクーヘンが一堂に会しています!
エレベーターの1便に乗り遅れ、奈良のデルベアは売り切れていました。
神戸も広島も初日に10個とか?希少!


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上の方から見ていくと、北海道の年輪舎。何はともあれ毎年買う。


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東京のヴィヨンは先月買ったばかりなので自粛。


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メルヘン日進堂の珠洲焼の里。
メルヘンさんはポスターのビジュアルに珠洲焼の里とビアバウム2種類で3点も入ってましたね!


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インスタ映え間違いなしのビアクーヘン。
ショコラ味の黒ビールも!


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ズーセスヴェゲトゥスのバウムクーヘン。焼印がかわいいですね。


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フェルダーシェフのバウムクーヘンはもっと大きいのが欲しかった。2個買わざるを得ない。


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フェルダーシェフのピンクバウム。
デコレーションつきのバウムクーヘンもとってもかわいい!
無花果の廣島バウムクーヘンも好き。


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ファットリア ダコジモのガトーピレネー。
初日いっぱいあって良かった〜。

好きなバウムクーヘンがいっぺんにたくさん買えてうれしい!
そんな訳で3月は甘いもの食べ過ぎてしまうなあ〜。

バウム仲間では25000円分買っちゃった人がいましたよね〜。(^o^)




おちゃち


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2018年02月09日

第3回バウムクーヘン博覧会

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今年もバウムクーヘン博覧会が開催されます!

第3回バウムクーヘン博覧会(神戸)
2018年3月2日(金)〜8日(木)

バウムクーヘン博覧会(広島)
2018年15日(木)〜21日(水)

毎日ニュースが楽しみでありますよ!(^o^)

そごう神戸店のニュース

https://www.sogo-seibu.jp/kobe/kakutensublist/?article_seq=264260


追記:2月10日ラインナップ発表されました!


【北海道】ドルチェヴィータ / 洋菓子工房年輪舎 / 柳月★ 【青森】お菓子のみやきん 【岩手】おかし工房木村屋 / ブルージュプリュス 【宮城】たまご舎★ / ムッシュ マスノ アルパジョン  【秋田】お菓子のくらた 【山形】お米の菓子工房 コメル 【福島】お菓子の蔵 太郎庵

【茨城】クローネ 【栃木】バウムクーヘン工房 はちや 【群馬】Sweet Baum 【埼玉】花園フォレスト 【千葉】せんねんの木★ / ■見波亭 【東京】■ロイヤルバウム / ヴィヨン/ ■カフェ・ユーロップ★ 【神奈川】リンデンバウム★

【富山】フェルヴェール 【石川】Kikkado / メルヘン日進堂 【福井】西洋菓子倶楽部 【山梨】Patisserie THE HEREN 【新潟】パティスリーメールネージュ 【長野】てまりや 【岐阜】よしや 【静岡】治一郎 / リーベンローザ 【愛知】匠工房ホープ / レニエ

【滋賀】■クラブハリエ / サロンド カフェ アプリ★ 【奈良】鹿野★ / デルベア 【和歌山】グラフミューラー 【三重】シラセ 【京都】ズーセス ヴェゲトゥス 【大阪】松月堂本舗 / ■ジョーカー★/ ■フランシー ジェファーズ カフェ★

【兵庫】■アンテノール / ■カーベ・カイザー / 杵屋 / ■パティスリー リッチフィールド / ■ユーハイム / ■パティシエ エス コヤマ

【岡山】オリジン 【鳥取】パティスリーミノウラ 【島根】桃源洋菓子工房リール 【広島】無花果 / kunugi / フェルダーシェフ 【山口】トロアメゾン/ ■獺祭★

【香川】ラ・ファミーユ 【愛媛】永久堂 / ハタダ 【徳島】イルローザ 【高知】たまごファミリー★ / FREUNDIN

【福岡】ファットリア ダ コジモ / ボンサンク 【佐賀】昭月堂 【長崎】ボンソアール 【大分】五衛門 【宮崎】昭栄堂 【熊本】スイーツラボ ボングー 【鹿児島】菓子工房Konomoto★ 【沖縄】大家スイーツ工房★

※■ショップ出店
※★初登場


不思議スイーツ登場、バウムクーヘン博

https://www.lmaga.jp/news/2018/02/34515/


「バウムクーヘン博覧会」そごう神戸&広島で、47都道府県と本場ドイツより全100種以上を集結

https://www.fashion-press.net/news/37101



おちゃち


posted by baumzanmai at 02:40| Comment(0) | ■イベント・物産展情報 | 更新情報をチェックする

2016年11月11日

金沢・能登うまいもの市 メルヘン日進堂

セレオ八王子の金沢・能登うまいもの市に
おとぎの国メルヘンのメルヘン日進堂さんが出店しています!
11月15日まで。
posted by baumzanmai at 23:06| Comment(0) | TrackBack(0) | ■イベント・物産展情報 | 更新情報をチェックする
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