バウムクーヘン博覧会：カフェバウム

バウムセミナーの会場の後ろには長蛇の列。
これはカフェバウムの待機列でした。



入りたかったけれど、行列に早々に諦めました。
セミナーのバウムクーヘンでお腹いっぱいでもありました。

利きバウムクーヘンスペシャルセット
（ユーハイム・クラブ ハリエ・エス コヤマ・治一郎）：生クリーム、ドリンク付　801円
日替わり全国制覇セット（バウムクーヘン4種）：生クリーム、ドリンク付　801円
焼きたてバウムクーヘン：生クリーム、ドリンク付　501円
バウムパンセット：ドリンク付　501円


おちゃち

バウムクーヘン博覧会：バウムクーヘン×コーヒーセミナー

バウムクーヘンベイク体験のお隣は、「バウムセミナー&雑貨ワークショップ」のコーナーでした。

3日午前は「バウムクーヘン×コーヒー ペアリング体験」。
申し込もうと思って忘れちゃったのですが、当日空席があったため、
バウム仲間数人で参加できました。✌



講師はグリーンズコーヒーロースターの巖康孝さんとユーハイムの岩附功マイスター。
司会はフードコラムニストの門上武司さん。

岩附功マイスターのセミナーは10年前にペルティエで行われた
「バウムクーヘンの全て」に参加したことがあって2回目。
写真見ると若いわ...。マイスターも自分も...。



ユーハイムのバウムクーヘン、抹茶のバウムクーヘン。



コーヒー2杯目。

どういう組み合わせだったかとと言うと、、、
メモった紙がどっか行きました。（てへ）

どちらもとっても美味しかったです。(^o^)



お土産にユーハイムのバウムクーヘンとグリーンズのコーヒーをいただきました。
参加費は1500円。大変太っ腹な企画でございました。

かしっくすさんとうりPさんは夕方のバウム×ワインセミナーへ。
かし「お酒飲めないのに申し込んじゃって、当選しちゃったよ。」
うり「何で申し込んだんだ。じゃあ付き合うよ。」と言って
参加していましたが、終了後、「それがね〜、ものすごく良かったの〜！！」と
興奮気味に話しておりました。（酒のせい？）


おちゃち

バウムクーヘン博覧会：マジパン展示

会場マップにはないのですが、シェア・ザ・バウムクーヘンと
バウムクーヘンベイク体験のコーナーの間にマジパンの展示があって、
写真を撮らせていただきました。

レムケ ローマジパン。
お取り扱いは前田商店さん。
この写真は！シュターンさんのバウムクーヘンですね。







リューベッカのマジパン。
お取り扱いはルーツ貿易株式会社さん。



バウム仲間には「マジパン買いたかった。」という人もいました。(^o^)


おちゃち

バウムクーヘン博覧会：ベイク体験

バウムクーヘンベイク体験はお子様向けのイベントかな、と思って
スルーする人が多かったのですが、大人だけでも参加OKで、
当日受付でも参加できた様です。



キッザニア・ユーハイム仕様のかわいいバウムクーヘンオーブン。



バウム仲間ではYくんが参加しました。
正にかわいいコックさん♪

バウムクーヘンベイクはキッザニア甲子園で体験できます！
※キッザニアでアクティビティに参加できるのは3〜15歳。
バウムクーヘンベイクの参加おすすめ年齢は5〜15歳です。


おちゃち

バウムクーヘン博覧会：シェア・ザ・バウムクーヘン

「シェア・ザ・バウムクーヘン」というチャリティー企画で、
100円以上の寄付された方に「サンクスバウムクーヘン」と
メッセージ用のハートのステッカーを配布していました。



1万個のバウムクーヘンとメッセージは子ども達へ。
ダイコンこども食堂さんのブログに素敵なレポートがありました。



かわいい！「サンクスバウムクーヘン」はお家に帰ってからいただきました。
ごちそうさまでした！


おちゃち

バウムクーヘン博覧会：マーケットプレイス

どこから手をつけていいのかわからないんだけど、マップの右からマーケットプレイス！

お店はこちら。
・エスコヤマ
・ユーハイム
・リッチフィールド
・クラブハリエ
・カーベカイザー
・見波亭
・マダムシンコ
・アンテノール
・ロイヤルバウム





ラインナップ発表から気になっていた東京のロイヤルバウムは
やはりローゼンハイムでしたね。
東京として出店していたので、帰ってからも買えるかな、と
思って買わなかったけれど、ローゼンハイムのお店って
どこにあるのかな。通販で何回か買ったと思うけど。

ロイヤルバウムは端だったので見やすかったのですが、
他のお店は通路が狭くて人が多くてよく見えなかった〜。
かしっくすさん、見たかな？

大好きなカーベカイザーのケーキ食べたかった〜。
また今度お店に行きます！


おちゃち