2011年10月31日

パティスリー・ポタジエのベジタブルバウムクーヘン

パティスリー・ポタジエでは、ベジタブルバウムクーヘンを販売しています。 カボチャとシナモンのバウムクーヘン。今日はハロウィンですね。モバQ
小松菜とごまのバウムクーヘン
紫芋とプレーンのバウムクーヘン ..
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2010年12月28日

野菜で食育!おいしいスイーツ(1)春野菜でつくるお菓子

野菜で食育!おいしいスイーツ(1)春野菜でつくるお菓子 野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」の 柿沢安耶さんの本。 パセリ・バウムクーヘンのレシピが出ています。 柿沢安耶さんは色々な野菜のバウムクーヘンを販売、 プロデュースされていて、いくつか食べたことがあります。 →ポタジエのサイト内の記事一覧 ※タイトルクリックで全文が読めます。 でもパセリは..
posted by baumzanmai at 22:50

2010年05月31日

東京コマツナ バウムクーヘン

東京コマツナ バウムクーヘン 東京コマツナ バウムクーヘン オフ会5つめ。 東京コマツナ バウムクーヘンです。 こちらもぜひ一度食べてみたいと思っていたバウムクーヘン。 Cさん、有り難うございます。m(_ _)m 江戸川区特産の小松菜を使用し、パティスリー・ポタジエ監修です。 江戸川区で小松菜が特産物として作られているなんて、 全然知りませんでした。 特産物バウムを色々と食べてみるのも楽しいですね。 ポタジエはポトフシリーズでも野菜のバウムクーヘンを作っていますね。 しょうがバウムクーヘン..
posted by baumzanmai at 11:33