2011年07月24日

夏のバウムリンデ

キュールバウムリンデとウサビッチ 今日はお昼にバウムを食べました。 おやつもバウムだったりするのでした。(^o^) 先日のカールユーハイムのキュールバウムリンデが冷蔵庫にまだあったんだもの。 ウサビッチは会社に赤ちゃんが来た時にあげるのだ。 原材料:砂糖、卵、バター、水飴、マジパン(アーモンド、砂糖、転化糖)、小麦澱粉、小麦粉、ホワイトチョコレートコーチング、フルーツピューレ(マンゴー・パッションフルーツ)、牛乳、ドライアップルマンゴー、洋酒、レモン果汁、寒天、マンゴーパウダー、食塩、..
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2011年07月21日

カールユーハイム キュールバウムリンデ マンゴー&パッションフルーツ

カールユーハイム キュールバウムリンデ マンゴー&パッションフルーツ カールユーハイムの夏のバウムクーヘン。 キュールバウムリンデ マンゴー&パッションフルーツ。 カールユーハイム キュールバウムリンデ マンゴー&パッションフルーツ 海外旅行から帰ってくるかしーなっつさんはマンゴー好きだから、買っておこう〜と。 カールユーハイム キュールバウムリンデ マンゴー&パッションフルーツ リボンかけてもらいました。(^o^) カールユーハイム キュールバウムリンデ マンゴー&パッションフルーツ 見本よりマンゴーの数は少なめ?でも大きいかな。 バニラビーンズのつぶつぶがたくさん。 カールユーハイム キュールバウムリンデ マンゴー&パッションフルーツ 1/4カット。 よく冷やして頂きました。おいしかった!(^o^) バウムリンデは種類いろいろ。キュールバウ..
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2008年02月28日

池袋東武のバウムクーヘン

久しぶりに東武百貨店池袋店に行ってきました。 開店と同時にねんりん家に行列ができました。 生タイプには、「極上のたべごろ」という新しいコピーが 書いてありました。 「しっかり芽」と「やわらか芽」の詰め合わせ 「結び芽」もありました。 大きいサイズのものはびっくりするくらい大きかったです。 やわらか芽(大)1つと、しっかり芽カット3本入り5,670円。 小とカット2本のセットは2,730円。 お遣い物に良いですね。 ねんりん家のオフィシャルサイト..
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2007年08月10日

カールユーハイムの夏のバウムクーヘン

ユーハイムのバウムクーヘン専門店カールユーハイムでは、 夏のバウムクーヘン「キュールバウムリンデ」を販売中です。 キュールバウムリンデは、バウムクーヘン生地の間に 柚子風味のマジパンクリームと、オレンジゼリーを サンドしています。 冷蔵庫でよく冷やすのがおすすめとのこと。 夏らしい青いパッケージで、1,050円。 バウムリンデは四角いバウムクーヘンです。 通年商品のマジパン、ショコラーデ、エルトベアの他、 期間やショップ限定でいろいろなフレーバー..
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2007年01月31日

バウムリンデ(マジパン)

061230rinde2.JPG カールユーハイムのバウムリンデのマジパンです。 まさか年末に基本のバウムリンデ3種(マジパン、 ショコラーデ、エルトベア)を一気に食べるとは 思っていませんでした。(^-^;) 年末に食べた時は常温で、お酒がきついと感じました。 先日、冷やしたものを食べたらそうでもなくて、 私にはちょうど良く、美味しかったです。 2回とも1/4カットになってから見たので、ホールの写真はなし。 →バウムリンデのサイト内記事一覧 (一覧のタイトルクリックで記..
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2007年01月30日

バウムリンデ(ショコラーデ)

061231rinde1.JPG 061231rinde2.JPG 061231rinde3.JPG カールユーハイムのバウムリンデのショコラーデです。 おととい、かしっくすさんからレポがありましたが、 こちらは購入したばかりの写真です。 日持ちの良い商品で、つい送るのが遅くなってしまって ごめんなさい!m(_ _)m バウムリンデのマジパン、ショコラーデ、エルトベアは 通年商品です。 →バウムリンデのサイト内記事一覧 (一覧のタイトルクリックで記事の全文が読めます。) カールユーハイムのオフィシャルサイト おち..
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2007年01月28日

カール・ユーハイムのバウムリンデ(ショコラーデ)

070125_1001~01.JPG 070125_1005~01.JPG 念願のカール・ユーハイムのバウムリンデ(ショコラーデ)です。 チョコレートのまわりが白っぽくなってるのは製造日から日が経ってるからかも(^_^; でも賞味期限内です! おちゃちさんが先に食べていて、お酒の味が濃いかな、って感想でしたので、逆にわたしはとっても期待してました。 なにしろ、リキュールにどっぷり漬かったようなしっとりチョコレートケーキが大好きですから! で、食べてみますと… むふふぅ。これよ、これっ!なんて複雑な味なんでしょう..
posted by baumzanmai at 11:09

2007年01月01日

初バウム☆バウムリンデ(エルトベア)

*・。*゜・。・o゜・。*゜・。・o゜・。o゜・。*゜・。・o*    明けましておめでとうございます!  本年もバウムクーヘン三昧を宜しくお願い致します。 *・。*゜・。・o゜・。*゜・。・o゜・。o゜・。*゜・。・o* 061231rinde_e2.JPG 今年、初のバウムクーヘンはカールユーハイムの バウムリンデのエルトベアでした。 061231rinde_e6.JPG 大みそかに食べて、残りを今日食べたので、実際は 二年越しです。(^-^;)> 061231rinde_e7.JPG バウムリンデは姿の良いバウムクーヘンです。..
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2006年12月31日

2006年バウムクーヘン大賞&プレゼント当選者発表

今年も一年、私たちバウムクーヘン三昧を運営する 『世界のお茶とお菓子を楽しむ会』では、たくさんの バウムクーヘンをいただきました。 そして、その中から今年もっとも印象深かった バウムクーヘンを選ぶバウムクーヘン大賞。 おいしさはもちろん、コストパフォーマンスや話題性、 一年を通してコメント等で盛り上がったバウムクーヘン など、総合的な観点から選びました。 結果は…  ☆・。゚・。・o゚・。゚・。・o゚☆・。゚・。・o゚・。゚・。・o゚☆ ..
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2006年11月28日

カールユーハイムのパンプキン・バウムリンデ

061115karl2.JPG カールユーハイムのバウムリンデです。 061115karl3.JPG なんと!東武百貨店限定のバウムリンデ(パンプキン)です。 箱のフタにはJAHRESZEIT(季節)って書いてあります。 原材料は砂糖、卵、バター、小麦粉、小麦澱粉、パンプキンペースト、チョコレートコーティング、マジパン(アーモンド、砂糖、転化糖)、洋酒、牛乳、パンプキンパウダー、ピスタチオペースト、パンプキンシード、食塩、レモン、シナモンパウダー、バニラ、レシチン、(材料の一部に大豆を使用) 061115karl4.JPG 061115karl6.JPG ..
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2006年11月07日

カール・ユーハイムのプレミアムバウムリンデ

premium-baum-cut.jpg premium-baum.jpg バウムクーヘン三昧でもお世話になっている原千代さんの、プレミアムバウムリンデレポートです。 -------------------------------- 見た目からして可愛い!四角なのに「バウム?」と一瞬思いましたが心配ご無用、一口食べてしっかりバウムだ!と納得しました。しっとりしていて、口の中でとろっととける喉つまりしない上品でまろやかなうまうまバウムです。サンドされているクランベリーの酸味がこれまた絶妙。上にかかっているホワイトチョコのようなも..
posted by かしっくす at 15:31